お正月に欠かせない食材、お餅。 11種類ものお餅を作っていらっしゃる、 久比岐(くびき)の里・農産センターさんにおじゃましました。 田んぼの土作りからこだわっていらっしゃるこちらのお餅は、 ほんのり甘みがあって、弾力がとにかく凄い。 モチモチを通り越して、 バインバインと言った方がいいくらい、感動の弾力でした。   おすすめの食べ方は、 スライスチーズとかつお節を乗せて、お醤油をたらり。...
今日のごきげんアワーは、NAMARAのなんぐくんが代打。 ということで、なんぐくんのなじみのお店におじゃましました。 麺の店・きらく苑さん。 はじめて伺いましたが、なんとも落ち着く店内。 壁には、なんぐくん(ヤングキャベツ時代)の写真がたくさん貼ってありました。 ご主人と奥様の、なんぐくんへの愛情を感じますね。   いただいたのは、 名物?かんちゃんラーメン(650円)。 にゃにゃにゃん...

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