新潟県産米粉フェア
2011年10月 4日 16:23
新潟県産米粉フェアを開催中の、 新潟東急イン２階「レストラン・シャングリラ」さんにおじゃましました。 こちらでいただけるのは、米粉づくしプレートセット。 どのお料理にも米粉を使っています。 甘海老の米粉ラビオリ、 魚沼産深雪豚と無花果の米粉揚げだし、 鶏肉の米粉パン粉ディアブル風、 秋色米粉豆腐のプレート４品に、 米粉パスタか、 神楽南蛮を練り込んだ米粉うどんのどちらかを選べます。 ...
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