ぶなしめじご飯
＜材料＞
・ぶなしめじ 2株 ・米 3合
・白だし 75cc ・塩 少々
＜作り方＞
①ぶなしめじの石づきをカットしほぐす
②お米をとぐ
③白だしを入れる
④水を少なめに（3合の場合）2.5合分入れる
ポイント：ぶなしめじから水分が出るので水は少なめに
⑤塩を入れぶなしめじを入れる
⑥炊飯器にセットしスイッチを押す
ぶなしめじとかきのもとのおひたし
＜材料＞
・ぶなしめじ 1株 ・かきのもと 200g
・酢 大さじ1 ・塩 小さじ1
・めんつゆ 30cc ・水（お好みで）
＜作り方＞
① ぶなしめじの石づきをカットしほぐす
② かきのもとのヘタを取る
③ 鍋に水をたっぷり入れ火をつける
ポイント：一緒にゆでる場合はかきのもとは必ず沸騰してから入れる
④ 沸騰したら酢を入れる
⑤ 塩を入れかきのもとを入れる
⑥ さっとゆがきお湯を切りめんつゆをかける
＼今回の農家メシに合わせたドリンクは／
過去の記事
