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（2人分） | |
| 材料名 |
使用量 |
（ガレット生地）☆
薄力粉
エバラ黄金の味中辛
生クリーム
溶かしバター
ソーセージ
全卵
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35g
20g
50g
25g
70g (５ミリの角切り)
1/2個
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(ソース）
エバラ黄金の味中辛
EXヴァージンオイル
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・合わせておく
15cc
5cc
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| 水菜 | 10g (５cmにカット) |
| ミニトマト | ２個 (1/4または1/2に切る) |
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■黄金の味中辛
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フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。
内容量：210g
賞味期間：開栓前常温12ヶ月
商品サイズ：51×164mm
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| ① |
薄力粉をふるいにかける。 |
| ② |
①に☆を入れ、良く混ぜて冷蔵庫で1時間寝かす。
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| ③ |
フライパンに油を入れ、お好み焼きを焼く要領で焼く。
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| ④ |
お皿にガレットの上に水菜とミニトマトを乗せソースをかける。
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| ● |
ガレットを焼くときは弱火でじっくり焼く。
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| ● |
冷蔵庫に生地を入れ、冷やしかためて馴染ませる。
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| ● |
付け合わせ野菜は、揚げナスやかぼちゃなどにアレンジも！
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