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（４人前） |
材料名 |
使用量 |
| 麺 | 4玉 |
| 水菜 | 40g |
| レタス | 160g |
| きゅうり | 80g |
| 蒸し鶏(※塩・こしょう・酒適宜) | 120g |
| トマト | 120g |
| レモン | 1/2個 |
エバラ お肉と野菜のタレドレ
にんにく醤油味
| 320g |
| ごま油 | 8g |
| 大葉 | 4枚 |
| マヨネーズ | 80g |
| たまご | 4個 |
| 白ゴマ | 少々 |
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■エバラ お肉と野菜のタレドレにんにく醤油味
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香り豊かなごま油に、にんにく・生姜・玉ねぎの香味野菜の旨みを合わせ、豆板醤のほどよい辛味を効かせたにんにく醤油味です。
内容量：265g
賞味期間：開栓前常温10ヶ月
商品サイズ：62.3×144mm
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| ◇下ごしらえ◇ |
麺：お湯で茹でて水でしめて水を切る
| 具 |
水菜：5cmに切る
レタス、きゅうり：せん切り(水菜の長さに合わせる)
蒸し鶏：鶏肉に※の材料をふり、蒸し器で蒸して裂いておく
トマト、レモン：くし型に切る(トマトはさいの目切りでもよい)
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大葉：せん切り
たまご：半熟のいりたまごにする
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| ① |
具はすべて下ごしらえしておく
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| ② |
マヨネーズといりたまごを和えてマヨネーズたまごを作る |
| ③ |
ボールにタレドレとせん切りの大葉、ごま油を入れて混ぜ、そこに茹でて冷やした麺を入れ和える |
| ④ |
器に③の麺を入れ、①の具を飾り、レモンをおき、②のマヨネーズたまごをのせ白ゴマを全体にかけてでき上がり |
| ⑤ |
食べる前にレモンを絞りマヨネーズたまごを全体にからめて食べる |
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| ● |
蒸し鶏は皿にのせ軽くラップをかけて電子レンジで加熱してもよい(時間は電子レンジの機種による) |
| ● |
マヨネーズたまごに刻んだキムチを混ぜるとピリッとして
美味しい |
| ● |
マヨネーズたまごのいりたまごのかわりにゆで卵を
刻んで入れてもよい
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| ● |
野菜は家にあるものでもよい
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