新潟県某所にあるラーメン屋『タケヤス飯店』。

ここは、店主・近藤のつくる味わい深いチャーハンが話題を呼び、

食通のお客からも愛される、知る人ぞ知る名料理店である。

 

しかしそんな『タケヤス飯店』にはある問題が発生しようとしていた。

それは『跡継ぎ問題』である。

このドラマは、事業の継続という問題に直面した『タケヤス飯店』と

その店長・近藤が、新潟県事業引き継ぎ支援センターの協力のもと、

長年守ってきたお店を、引き継いでいくという、出会いと感動の物語である。

 

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