「コメがダメなら…」と始めた ソバでつなぐ“世代” 人口減少地域の未来 新潟県長岡市の旧川口町で、地元産の「そば」がふるまわれました。このそばは、20年前の中越地震が始まりです。長岡市の山あいの川口地域の木沢集落に、今年もまた豊かな緑が顔を出しました。心地よい風が吹き抜け… 35分前