1月に入り1週間が過ぎてしまいましたが・・・

 

皆様、明けましておめでとうございます。

 

2015年もよろしくお願いいたします。

 

 

新年最初の水曜見ナイトロケがありました。

 

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今年最初の水曜見ナイトは、みんな大好き「ラーメン特集」です。

 

私が伺ったのは「ラーメン 東横」さん。

 

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新潟の5大ラーメンのひとつ、濃厚味噌ラーメンが有名なお店です。

 

麺は太麺でつるつる、もちもち。

 

濃厚なスープが絡んで、ボリューム満点。

 

たっぷりのシャキシャキ野菜が味噌との相性抜群です。

 

体がポカポカ温まり、元気の出る一杯です。

 

 

 

実は東横さんは、とても思い出深いお店なのです。

 

初めて水曜見ナイトのロケを見学したお店。

 

4年ぶりに伺いました。

 

入社1年目の初心を思い出し、身の引き締まる思いでした。

 

 

 

今回の取材は新潟大学の留学生の皆さんにご協力いただき、

 

特別企画「留学生の新潟ラーメン体験記」と題してコーナーをお送りします。

 

 

放送は1月21日午後7時

 

2015年第1回の放送です。ぜひご覧ください。