今日は３月３日ひな祭りconfident

 

雛飾りでおうちが華やかcherryblossomという方もいらっしゃるでしょうねflair

 

新海家のお雛様はもう何年も押入れで眠っておりますsleepy

 

かわいそうに・・・

年に一度くらい外に出してあげないと

お嫁に行けなくなるのでは・・・と思ってみたり。

 

でも原因はもっと違うところにありそうです。（笑）

 

 

そんなわけで

 

花嫁修業も兼ね、たまにお料理していますrestaurant

 

この日はちょっと早いひな祭りディナーheart01

 

 

ちらし寿司を作ってみましたsign01

初挑戦です。

 

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寿司酢の分量が難しかったです。

 

 

寿司飯は三色にしてみました。

 

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サーモン、いくらでちょっと贅沢に。

 

 

トマトと菜の花のサラダ

 

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アサリと菜の花の白ワイン蒸し

 

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野菜コーナーには菜の花や蕗の薹、筍など春の味覚が並んでました。

まだまだ寒いけど春が近づいているを感じますね。 

 

 

 

新じゃがのグラタン

 

と、和と洋が入り混じった献立になりましたwinebottle

 

 

 

 

さて、今日は取材でぽん酒館へbottleheart04

 

みなさんも素敵なひな祭りをconfident