2月14日、バレンタインデーですね。

 

私は一足早く家族にバレンタインディナーを作りましたよ。

 

久しぶりに包丁を握りました。

 

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笑顔で包丁。ちょっと怖いですね。

 

 

寒い日が続くので体が温まりそうなメニューにしました。

 

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ほうれん草・きのこ・海老をソテーして

 

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ベシャメルソースを作ってからめて

 

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ハート型の器に盛って

 

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チーズとパン粉をのせてオーブンで焼けば

 

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はい。

普通のグラタンです。

 

ハート型のお皿で作れば、なんとなくバレンタイン仕様。

 

 

家族が喜んでくれたのが何よりでした♪