わたしの好物その1。

赤ワインです。

家で飲むこともしばしばです。

 

最近は「おうちワイン」にはまっています。

自分でおつまみを作って映画を見ながらのんびり。

そんな休日を過ごしております。

 

 

この日のワインのお供はこちらです。

まず前菜。

 

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ちっちゃい白菜みたいな野菜は

「ちこり」

クセがなくとっても食べやすいです♪

 

ここにサーモンや生ハム

アボカドディップやトマトのマリネなど

好きなものをのせます♪

 

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意外と美味しいのが柿と生ハムの組み合わせ。

生ハムメロンのような感覚で・・・生ハムおけさ柿。

私は好きです。

 

そしてメインは

 

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鶏肉ときのこのトマト煮込み 

 

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とろけるチーズをのせて焼けば、ワインにぴったり。

カロリーも数段アップ!だけど気にしません。

 

 

残っていた野菜

キャベツにいんげん、きのこたち。

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪

ベーコンと一緒に炒めて、こんな感じ。

 

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野菜もモリモリ食べますよ。

 

 

そんなこんなで

おうちワインは安上がり!

 

お料理も楽しいし家族が喜んでくれるので

これからも続けます♪

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