新潟県内、大雪が続いています。

 

車の運転や雪下ろしには

十分に気をつけてください。

 

わたしはきのう家の前で

派手に転びました・・・。しかし

転び慣れているので無傷です。

路面の凍結には注意ですね。

 

そんなこんなで無事家に着くと

何やらあやしい卵がテーブルに↓

 

shinkai royal.jpg

 

なぜ藁に包まれているか謎ですが

たまご大好きな私。 満面の笑み↑

 

かに玉でも作ってくれるのかな・・・

なんて思い 「ご飯何ー?」と聞くと

 

母は嬉しそうに

 

「ロイヤルライス!」と。

 

一昨日の水曜見ナイトで紹介した

あの「ロイヤルライス」のことです。

 

伊勢さんが取材に行かれたVTRを

見てから・・・

私の頭はロイヤルライス一色に。

「ロイヤルライス、ロイヤルライス」と

あまりにしつこかったのか。

見かねた母が母流で作ってくれました!

 

こちら!

shinkai tamago.jpg

真ん中の十字も入れてくれました!

ただシチューが何も見えない・・・笑

やはりあれはプロの技なのですね。

 

いやいや肝心なのは味。

 

コクのあるシチューに

とろけるお肉、トロフワのたまご。

 

おいしくて食べ過ぎて

今朝は若干胃もたれです。

 

母は料理が得意です。

森本さんも太鼓判のおいしさです。

 

ますます本物の「ロイヤルライス」を

食べてみたくなりました!

 

                        新海でした。