嫉妬深いわけじゃありませんから・・・ 上越大潟区・やきもち名人
今回は新保さんの ふるさと、上越の大潟に行ってきました。訪ね
た名人はやきもち名人。地元のお母さん４人組です。松代の「あんぼ」はお米だけ、長野の「おやき」は小麦粉、それに対して大潟の「やきもち」はコシヒカリともち米を８対２で混ぜ合わせて作ります。私もお手伝い致しました！いつもにない展開で、もうお褒めの言葉をいただきっぱなし！すっかり調子に乗ってしまいました。味もグッド☆お母さん達、漬物やこんにゃくも加工
していて、週末と祝祭日に鵜の浜人魚館やショッピングセンターで限定販売し ています。食べてみるべし。絶品ですよ！
大潟観光協会 http://www6.ocn.ne.jp/~ningyo/
※鵜の浜人魚館
ＴＥＬ：０２５－５３４－６２１１
お風呂は鵜の浜温
泉へ。ここは２度目。今回はホテル見はらしのお風呂に入りました。しょっぱいお湯で、湯上がりもポカポカ。質のいい温泉です。あがった後はカニ料理に舌鼓！鵜の浜温泉の共同企 画「蟹旬海席」コースを堪能しました。カニ好きの方は、間違いなく幸せな時間を過ごせるコースです。詳しくは下のホームページをどうぞ！
５軒共同企画「蟹旬海席」
http://www.unohama.com/kyodo.html
鵜の浜温泉 ホテル見はらし －ナトリウム塩化物泉 －
〒949-3102上越市大潟区九戸浜２３８－３
ＴＥＬ：０２５－５３４－２５６６ http://www.miharasi.yad.jp/
