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【材料】(2~3人分)

マグロ(赤身)   100g

アボカド       1個

玉ネギ       1/4個

醤油         大さじ2

ゴマ油       小さじ1

レモン絞り汁   小さじ1

おろしニンニク  小さじ1/2(おろし生姜でもOK)

大葉        4~5枚

炒りゴマ      好み

 

【作り方】

1.みじん切りした玉ネギ、醤油、ゴマ油、レモン汁、ニンニクを合わせる

2.マグロ、アボカドは1.5~2㎝程度の角切りにする。

3.マグロとアボカドを①で合わせた調味料に漬ける。

(漬け込み時間は好みで調節してください)

4.③をご飯の上に乗せ、好みで千切りにした大葉やゴマをトッピングして完成!