「スナッピー日記」
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おしゃれトークとお料理


□2007/01/25 16:01


来月23日、新潟市西船見町【森の中の愛のステージ・迎賓館TOKIWA】で、
「修吾と雪路のおしゃれトーク&現代の名工の料理堪能会」が開かれます。

みなさんご存知、女優・朝丘雪路さんと、BSNラジオの大倉修吾パーソナリティが楽しいトークをお届けします。
どんな話が飛び出すのか、今から楽しみ。
(でもなんとなく心配^^;なんとなく、ね)。

200701251445001_1皆さんにはトークショーの前にお食事をしていただくわけなんですが、そのお料理は、現代の名工・迎賓館TOKIWA総料理長の茂野照秀さんが作って下さいます。

今日は茂野さんに直接お話を伺うことが出来まして、こんな風に、高砂席でのインタビューとなりました(アップと引きの写真を2枚)。

                                                   当日どんな献立か、皆さんにちょこっとお知らせ。

・あんこう煮凍り
・のど黒桜焼
・姫さざえ壷焼き
・新筍木の芽焼き
・鯛の子
・和牛フィレステーキ

などなど

「旬のものを中心に、お皿に春を表現します。」と茂野さん。

料金は、18000円。
ミュージック・チャージ・お食事&フリーオーダードリンク込みの価格です。

お問い合わせは、BSNイベントダイヤルまで
025−230−8655

お願いします。