いよいよ今日からはじまりました、大沖縄展！
会場は、新潟伊勢丹の６・７階！
出店数６９という、本当に本当にボリューム満点の沖縄展です。
売り出し計画マネージャーの石山さんにご案内いただいたイチオシのお店の沖縄そばがこちら。
本部町のきしもと食堂さんの沖縄そば（８４０円）
「きしもとさんの沖縄そばが出ないと、本当の沖縄そばじゃないよ」とある方に言われてから、石山さんが６～７年かかってようやく口説き落としたという名店です。
昔ながらの製法を守り続けている沖縄そばを、新潟で味わうことができます。
絶品。間違いないです。ぜひ。
大沖縄展は今日から２月１日（月）まで。
新潟伊勢丹で開催です。
山田かおりでした。
