朝起きてびっくり仰天！
新潟市内、雪で凄いことになっていました。
こんな寒い日はお鍋に限る。
新潟市中央区出来島２（県庁そば）のととや本店さんから、今話題の"蒸し鍋"をご紹介しました。
竹ザルが敷かれた土鍋の中には、県産豚肉・鶏肉、えび・ホタテ、キャベツや白菜、ブロッコリー、プチトマトなどの具材がたっぷり！
←調理前
←調理後
蒸すことで素材の味がしっかり感じられますし、栄養価も逃しません。
時に、サツマイモなどの根菜類の甘味は抜群！
ほっくほくの食感と美味しさに、芯からぽっかぽかになれまーす。
タレは、定番のぽん酢、人気のゴマダレ、流行りのバーニャカウダ風の３種類。
色々な味が楽しめます。
また、土鍋の底のコンソメスープに肉や野菜の旨味が加わって、激うまスープで締めのリゾットをいただくことも出来ます。
ヘルシーであったまって美味しくて、もう・・・完璧です。
ぜひ、ととやさんでお召し上がり下さい。
１人前１３６０円（注文は２人前から）。
さらに、耳寄り情報が！
蒸し鍋はもちろん、その他のお鍋、各種釜めし、一品料理など、ととやの味をご家庭でも楽しめます。
配達エリアは、ととやさんから車で１０分くらいの地域。
鍋や釜ごと受け取れて、回収にもきてくださいます。
忘新年会のご予約も承り中。全てのお問い合わせは、０１２０－１０１０８３（と・と・や・さん）まで。
須田社長さんにお話を伺いながら、美味しくいただきました！
山田かおりでした。
