新潟市中央区姥が山にオープンした「こびきの里新潟亀田インター店」にお邪魔しました。
こちらはあのうどんでお馴染みの「こびきや」さんから生まれた新しいお店。
店内は古民家風でちょっと懐かしく、落ち着くお店です。店内も広くゆったり感がありますよ。
こちらは忙しい方にはぴったり！セルフサービスでスピーディなんですよ。
そのうえ、こちらのうどんは「こだわりの自家製麺」！
粉、水、塩に至るまでこだわった本格派なんです。
新潟で本格的な讃岐うどんを食べれるだけでもうれしいのですが、こちらではランチもボリューム満点！
うどん３種類、丼もの３種類の中から各一品ずつ選べるセットがなんと！！
５００円です！！ワーンーコーイーン！！！
それもボリューミーで大満足なんですって☆
そして、店長の特におススメはこれ↓↓
「ぶっかけうどん」
まず、コシのあるシコシコ麺！
そして、おろしにネギにレモンをきゅっとしぼってシンプルにいただきます☆
カツオダシのしっかりと効いたダシがすっごく美味！
シンプルだからこそ、うどん本来の味がわかりますよ。
他にもてんぷらなどのトッピングや無料トッピングも充実！
蕎麦もありますよ☆
営業時間 午前１１時～午後１１時（ラストオーダー午後１０時３０分）
お得な５００円ランチは３時まで
お問い合わせ025-288-6458
メニューは１90円からありますので、本当にお財布に
