９月１日です！
秋の味覚も市場に出回ってきた今日この頃・・
窪田梨果園さんの梨畑にお邪魔しました。
今の旬は「幸水」！！
名前の通り、甘～くてみずみずしい果汁が私の口に広がり、喉を潤してくれました！
まさに「幸せの水」！！
皮ごとまるかじりでいただきましたが、皮も柔らかくっておいしかったです♪
この「幸水」、窪田さんのところでは梨の初出荷から６種類目ということなんですって。
洋ナシも含めると冬まで楽しめるそうですが、種類をあわせるとなんと23種類にもなるそうです。
この次の出荷は「豊水」。これもまた二日酔い後の朝に冷して食べると最高なんですよね☆
美味しい食べ方も教えていただきました。
梨を食べる前に冷蔵庫で【少し】冷すと甘みが増しておいしくなるそうです！
そして、「幸水」は甘い梨で日持ちがしないので１～２日で食べ切ってくださいねとのことです。
これから梨に栗にぶどうにいちじくに新米に・・・・・・
おいしいものがたくさん出てきますね☆じゅるるる。
窪田梨果園
℡025-381-2895
