ルレクチェの出荷がピークを迎えています。
今日は、新潟市江南区にある「梨の実館」におじゃましました。
ここでは両川、亀田、横越ので収穫された梨が集められ、新潟のみならず東京にも出荷されています。
11/20に解禁されたルレクチェ。
ボージョレと一緒ですね！
今年は去年よりも美味しくできたということですよ！！
ゼリーのように滑らかな口当たり・・・とろっととけるようなまろやかさ
そして、糖度15％の甘さ・・・
極上の瞬間でした・・・・。
出荷前には収穫されたものを冷蔵庫に入れて、熟す作業を行うそうなんですって。
ワインみたい！
だから、芳醇な香りがするのかしら・・・
ルレクチェはこの梨の実館でも販売しています！
【ＪＡ梨の実館】
新潟市江南区二本木５－３－３５（新津バイパスの割野の信号から左折し、ＪＲ信越本線手前左側）
ＴＥＬ：０２５－３８３－０１０１
