夏は「枝豆とビール」ですよね☆
今日は、２日３日と夏ラジオが行われたふるさと村バザール館の八百屋さん「愛菜園」にお邪魔しました。
枝豆って夜明け前から収穫するんですって。
その収穫されたものを朝、農家の方がこちらにとどけてくれるそうです。
愛情こもったおいしい枝豆が毎日とどくんですよー。
また枝豆といえばビールですよね！
枝豆はアルコールの分解を助けてくれるので肝臓への負担も減るんです。
だから相性ぴったりなんですよ！だからって飲みすぎはいけないですが...
黒崎茶豆の旬は８月下旬まで。
今は本茶豆という品種がおいしいそうです！
香りも豊かで、甘い黒崎茶豆。
覚ますときには水にはさらさないことがポイントですよ！！
黒崎ｲﾝﾀｰ降りてすぐの新潟ふるさと村の愛菜園では、この黒崎茶豆の地方発送を承っています。
帰省されてふるさと村に立ち寄られた方、またはお中元にいかがでしょうか？
新潟自慢のこの味を県外の方にも味わっていただきたいですね。
