午後の楽園・木曜日～楽園生活～は、月刊新潟ｋｏｍａｃｈｉとの共同でお送りしています、
今日は私が、４月号の２２ページに掲載されているお店におじゃましました。
新潟市南区のイタリア石釜料理「Ｒｉｃｃｏ Ｙｏｃｃｏ Ａｕｄｒｅｙ（リッコ ヨッコ オードリー）」。
約２６年前から食育やスローフードを推進していらっしゃるというオーナーが昨年１２月にＯＰＥＮさせたこだわりのレストランです。
素材そのものが感じられる調理法と味付けで、心にも体にも優しい料理をいただくことができます。
メニューはパスタやピザが中心ですが、和食のシェフもいらっしゃるので、野菜の面取りなど、実に丁寧な仕事ぶりが光ります。
体を冷やさないようにと、ランチにはサラダではなく“温野菜”がセット。
季節の感じられる素材選びもさすがです。
シンプルだけど温かい。
リッコヨッコオードリーの料理を食べると“手作りの良さ”や“食べることの大切さ”が自然と体の中に入ってくるような気がします。
ぜひ、ママ仲間やお子ちゃまと一緒に行ってほしいレストランです。
【 Ｒｉｃｃｏ Ｙｏｃｃｏ Ａｕｄｒｅｙ（リッコ ヨッコ オードリー）】
＜店名の由来＞
・Ｒｉｃｃｏ・・・イタリア語で豊か（心、体、環境などの豊かさ）
・Ｙｏｃｃｏ・・・オーナーのお名前“ヨウコ”をもじった
・Ａｕｄｒｅｙ・・・イタリアと言えば、ローマの休日のオードリーヘップバーン。そして、地名の“大通（おおどおり）”から。
場所：新潟市南区大通黄金６－３－１１
電話：０２５－３６２－７２２４
営業時間：１１時～２２時（１４時半～１８時までは休憩）
定休日：日曜日
席数：１８
駐車場：１０台
りんりんでした。
