BSNラジオ「スナッピー日記」

ルレクチェの出荷が最盛期を迎えるといことで、今日は【ＪＡ梨の実館】にお邪魔してきました♪

こちらはＪＡ新潟みらいとＪＡ新潟市共同の選果場で、“梨の実”と書いて“ありのみ”と読むんだそうです。
（“なし”より“あり”の方が縁起が良いでしょ♪ということで、だそうですよ）

こちらの選果場には、横越・亀田・両川地域のルレクチェが集まってきます。

中では２０人弱の方たち（見えた範囲でね☆）がルレクチェの検品をしたり箱詰めをしたりしていらっしゃいました。

手際よく、かつ、キチンと厳しい目でチェックなさっていました。

今年の出来を伺いましたが、量は例年通りですが、甘味がある、とのことでしたよ

見てくださいよ。
この瑞々しさ

例の如く試食させて頂いたのですが、その甘さにビックリ。
水分たっぷりで食感も滑らか。

美味しくて、私１人で１個分は頂いちゃいました・・・★
ごちそうさまでした（＾人＾）

こちらのルレクチェは、アピタ亀田店やアピタ新潟西店、そしてこの【梨の実館】でも買うことができるそうですよ♪

【ＪＡ梨の実館】
新潟市江南区二本木５－３－３５（新津バイパスの割野の信号から左折し、ＪＲ信越本線手前左側）
ＴＥＬ：０２５－３８３－０１０１

今日は１２月３日。
「ワン・ツー・スリー！」ということで、≪奇術の日≫なんだそうです。

しかも、クリスマスや忘新年会も近い！ということで、
今日は、手品のアイテムを売っているお店に伺って、パーティーで使えるネタを探しに行ってきましたよ。

お邪魔したのは、新潟市出身のプロマジシャン、マイク太田さんのお店【新潟マジックサービス】。

それでは早速ご紹介。
『マイク太田さんオススメ、クリスマスや忘新年会で使えるマジック・アイテム　ＢＥＳＴ３』～！

第３位は！
「プリティローズ」

ピンクのハンカチがバラの形のリングケースに！

続いて第２位はっ！
「スターゲイザー」

あれ？輪ゴムが星の形になっちゃった☆

それでは・・・栄えある第１位はっっっ！！！
「ブライトローズ」

おぉ！マイク太田さんの指が赤く光って、その光がバラに移ったっ！

・・・う～ん。これは実際に見ないと分からないですね（笑）。
すみません^^;

でもでもですねっ！
これからのパーティーシーズン、いつ「何か１ネタやれ！」と言われるか分からないわけですよ。
そんな時にこういうのがサッとやれたら良いなぁと思いません？

マイク太田さんはご自分のマジック･ショーの他にもマジックセミナーもしていらっしゃるので、
興味のある方は是非☆

【新潟マジックサービス】
新潟市中央区本町通８－１３５７　佐藤ビル２Ｆ
ＴＥＬ：０２５－２２８－５５４４
ＵＲＬ：http://www.magic-service.jp/

今日の中継に・・・なんとっ！今年の9月に「林家木久扇」を襲名された、初代・林家木久蔵師匠にご出演頂いたんです！！！

場所は、上越市安塚区の【キューピットバレイ】内にある温泉施設【雪だるま温泉　雪の湯】。

今日この場所を会場に『安塚　木久蔵ラーメン　誕生8周年記念の集い』というイベントが行われたのですが、

そのイベント開始の直前に、中継にご出演頂いたんです！

そもそも『安塚　木久蔵ラーメン　誕生8周年記念の集い』とは？
今回のイベントを企画した、キューピットバレイの渡邉社長に伺いましたら・・・
12年前から、木久扇師匠に講演等をお願いしたりしていて、そんなお付き合いの中で“木久蔵ラーメンを提供するお店がない”という話題になり、でしたらこちらで！ということで木久蔵ラーメンを出すようになったそうなんですね。

（このどんぶりは、こちらのオリジナル☆）

そして、こちらで木久蔵ラーメンを出すようになってから8年目ということ、木久扇師匠のＷ襲名がめでたいということなどから、今回のイベントを企画されたそうなんです。

今日のイベントでは、木久扇師匠の講演，Ｗ襲名の記念品の抽選会，記念撮影会，今日限定の木久蔵ラーメン塩味の試食（好評ならば今後定番メニューになるかも！だそうです♪）が行われたそうで、なんと入場料の￥６００のみでどなたでも参加できたイベントだったんですって
太っ腹っ！

渡邉社長は、しょっちゅうは出来ないけれども今後もまた何かの節目でこういったイベントを企画したい。と嬉しいことをおっしゃってくださいましたよ
今回のイベントはもう終了したので参加できませんが、いつかやってくるであろう次回に期待しましょう

さて、今日【雪の湯】にご到着後すぐに中継にご出演してくださった木久扇師匠ですが、
もぉ～すんごい勢いなんです（笑）。
ギャグが止まらないのです。
何か面白い事を言った後は「イヒヒ」と「エヘヘ」の中間の、いたずらをした後の子供みたいな笑い方（←分かりにくい？＾＾；）で私を見るんですけど、
それでまた笑っちゃうのです。
私、事前にお知らせ無しに中継中にイキナリ“なぞかけ”とかを出題してしまったのですが、すぐに上手い事言ってくださるんですよー。
私、あんなに笑いっぱなしな中継は初めてでした^^;

中継中は物凄い勢いで飛ばしていらっしゃった木久扇師匠ですが、どこか物腰柔らかな、一緒に居て居心地の良い雰囲気を醸し出す、そんな空気をお持ちの方だと思いましたよ
本当、素敵なお方でした

中継では到着後すぐにご出演して頂いたのでスーツ姿でいらっしゃいましたが、講演前の木久扇師匠はピンクのお着物をお召しでしたよ

（講演中の木久扇師匠♪＾＾　こちらの写真は社長と常務から後程送っていただきました！ありがとうございました！）
もぉ～今日は本当にありがとうございましたぁ
大感激の中継でした☆

今日お邪魔しました、【キューピットバレイ　雪だるま温泉　雪の湯】についてです↓
住所：上越市安塚区須川４８２０
ＴＥＬ：０２５－５９３－２２４１
【キューピットバレイ】ＵＲＬ：http://www.yukidaruma-kogen.com/winter.php

今日は寒かったですねぇ

こんな日は温かいものが食べたくなります★

ということで午後にお邪魔したのは、大好きな【十八番　たこせん】！

こちらはたこ焼きの他、今の時期は大判焼きもある、ご家族でやっていらっしゃるお店

今日ご紹介させて頂いたのは、上の写真で男性が手にしているモノ。
『たこせん（￥１２０）』

味はソース，しょうゆ，キムチソース，ケチャップソース，激辛トウガラシソースがあります。

これは、楕円形のオレンジ色をしたおせんべい⇒えびせん（というの？）に、

ソースとマヨネーズを塗って、たこ焼きを２個のせて、更にソースを塗り、おせんべいでサンドしたものなんです。
「たこせん」って、大阪名物なんですって

・・・実はこのたこせん、大好物なのでございます
今日は一番ベーシックなソース味を作っていただきましたよ♪

私、このおせんべいのバリバリの食感の中にあるたこ焼きの柔らかさ、そしてソースとマヨネーズの組み合わせ・・・と、味も食感も大好きなんです！
食べるときは、たこ焼きを潰す感じで、手のひらでググッとえびせんを押してから食べると食べやすいそうです♪
私、この食べ方をしてみましたが、たこ焼きの柔らかい食感は残っていて美味しかったっ！
たこ焼きが２つも入っているからか、結構「食べたぁ♪＾＾」って感じは残るかと思います☆

【十八番　たこせん】
新潟駅前（万代口）　フォーサイト花園１Ｆ　（新潟駅にある交番のお向かい）
営業時間：正午～午後１０時
定休日：木曜日
メニュー：たこ焼き￥３５０　たこせん￥１２０　大判焼き（寒い時期）￥１００　ちなみに夏はクレープがありましたよ

みんなでホノルルマラソンに挑戦する、キリンビバレッジ・ランランクラブ。

今年は、ホノルルマラソン３５周年・ランランクラブ２０周年という記念のイヤー（年）。

今回も、ランランクラブ・ホノルルマラソンツアーに１２０人を超える皆さまの参加をいただいたそうで・・・・本当にどうもありがとうございます。

さて、そんなランランクラブ。

今日、出発するんです（明日出発の方もいるけどね）。

私も、１年ぶりに「もちりん」となりまして、出発場所であります新潟駅南バスターミナルに行きました。

そこには、な、な、なんと！

第１回ランランクラブ・ホノルルマラソンツアーで見事完走をしました、増山由美子アナウンサー（自称：藤原ノリカ）の姿も！！

増山アナの、常人にはなかなか真似の出来ないハイテンションでの応援を受けて、高橋アナ、今井監督、参加者の皆さんが新潟を出発（実際には、高橋アナも明日出発なんだけどね）。

みなさ～ん、いってらっしゃ～い♪

ＢＳＮの乾燥くらげ、チャーリー高坂・・・ではなく、皆さんが完走出来るよう（「カンソウ」しかかぶってないじゃないか、コノヤロウ）、私も応援しております。

※ランランクラブ・ホノルルマラソンツアーの様子は、１２月２３日（日）１６：２５～生放送！高橋アナ、今井監督、参加者の皆さんと楽しくお送りして参ります。

ちなみに、私りんりんも出るよ～ヽ(´▽｀)/

新潟市の冬の風物詩、けやき通りのイルミネーション。

「光のページェント」と題されたこのライトアップイベントは今年で２０回目。

メモリアル年（イヤー）です。

今は、ライトの取り付け作業の真っ最中。

約１０名の皆さんが、高所作業車や脚立に乗って、手作業でライトを木に付けていらっしゃいます。

その数、な、な、なんと・・・・

けやき２０８本

ライト２０万球以上

ギャーーーー！！

キングカズもビックリの数！！

お話を伺ったのは、若杉さん。

左の方です。

若杉さん、２６歳とのことですがお顔が超ベビーフェイス。

そう・・・

若過ぎです・・・・

（ドヒャー！デターーー！！ベターーーー！！！）

若杉さん達は先月末くらいから作業を始められたそうなんですが、ここ最近、冷え込んでいるので、

「寒くないですか？」とたずねる私。

その問いに対して、ベビーフェイス若杉は「一生懸命仕事をしていれば、寒くないですっ！！」と体育会系アンサー。

スバラシイ！！

カッコイイ！！

そんな皆さんのおかげで、まもなく、けやき通りはロマンチックロードになります・・・。

どうもありがとうございまするるる。

点灯は、１２月１４日（金）～１月１４日（金）午後５時～深夜０時２０分まで。

点灯式は１２月１４日（金）６時からです。

豚汁、おしるこ、ホッとワインなどの販売があるそうです。

最後に・・・・ 

私りんりんは、イルミネーションを一緒に見る人が、いる身でねーしょん。

・・・・・ギャーー！！！！ヘタ！！

新潟駅前・オセオ弁天の２Ｆに、美味しい牛タンをいただけるお店があります。

それがこちら。

【　炭火焼き牛たん　けやき亭　】

日本でも最高級クラスの牛タンを出してくださるお店です。

「仙台に本店があるんですか？」とたずねたところ、

「いや、仙台にはお店がありません。けやき亭は、仙台にある牛タンのお店に牛タンを卸しているんです。」とのこと。

「そいつぁ、美味しさに期待が持てるぜ。」と江戸っ子リンリン。

楽しみに待っていると、美味しそうな牛タン料理をたくさん出していただきました。

まずは看板メニューのこちら。

牛タンの塩焼きです。

パチパチしないというマレーシア産の炭を使って絶妙の加減で焼き上げる塩焼き。

１センチ近い厚みのある牛タンをお口の中に入れると・・・・

超やわらか～～～～～～い！！！

旨～～～～～～い！！！！（古いけどスピードワゴン風にどうぞ）

こだわりの熟成塩ダレも最高です。

店長がおっしゃるには「本場・仙台でもなかなか食べられないような牛タンを新潟の方には食べていただけます。」とのこと。

たしかに、美味しい。

仙台で食べた牛タンと同じくらい、いや、それ以上に美味しいかも・・・。

こちらは珍しい、牛タンのつくねと牛タンミンチカツ。

牛タンミンチカツは今日のランチメニューだったんですが、な、な、なんと、こんな値段でやっていけんのかいという、５００円！！！

牛タンで、高くてビックリすることはあっても安くてビックリすることはあまりないですよね。

このカツに、麦飯とテールスープ、小鉢、ドリンクが付いて５００円。

安いです。

他に、５００円ランチは３種類くらいあったかな～。

（麦飯は大盛りもおかわりもプラス５０円！ととろはプラス１００円！）

仙台の夕方の顔・宗さんもビックリの価格です（青葉城恋唄のさとう宗幸さん）。

お酒の種類も豊富。

けやき亭・オリジナル日本酒も味わえます。

牛タンを肴に一杯・・・ということをしても３０００円くらいらしいですから、良心的ですね～。

ウシシシシシ。

新潟駅まで歩いて１分、走って２０秒、転がっても２分半という場所ですので、帰りも気にせず飲みましょう。

盛り上がって、牛タンゲームとかしちゃったり・・・。

わぉ。

写真は、店長の鈴木智宣タン。

【　炭火焼牛たん　けやき亭　】
場所：新潟駅前　オセオ弁天２Ｆ
時間：１１時～２２時（土日祝２３時）
　　（１５時～１７時休憩）
定休：なし

牛タンゲームは本気でやります、りんりんタンでした。

月刊新潟ｋｏｍａｃｈｉとの共同企画でお送りしている、午後の楽園～楽園生活～木曜日。

今日は私が、１月号１８ページに掲載されている【　渋川　】にうかがいました。

新潟駅から歩いて４～５分、ひっそりとした隠れ家風の和食店。

（佇まいもシンプルなので、梅の看板を目印に・・。）

席は、カウンター・掘りごたつ・お座敷の、４０席。

２５名までの宴会も出来ます（３８００円～）。

今年の９月１０日ＯＰＥＮしました、渋川（しぶかわ）さん。

オーナーのお名前かな？と思ったら、オーナーのお名前はアイダさん。

「由来は？」と聞いてみると、「渋いから。」とのこと。

・・・このセンス、私好きです。

実はアイダさん、新潟市の小針にある「ＳＯＦＴ石頭」のオーナーでもあるそうです。

「ＳＯＦＴ石頭」って・・・ユニークな人です。

そんなアイダさん、素材選びは全てご自身でされています。

その日のいい物を仕入れるので、メニューは日替わり。

そんな中、人気メニューは、自家製豆腐（３８０円）。

豆乳を、にがりではなく、ゼラチンで固めています。

さっぱりと、つるんと、デザートのような感覚でいただけます。

上品なお味。

（「おすすめは？」と聞かれても、全部自信を持って出しているから難しい・・・・とのこと。）

コンセプトは【　こんなところに、こんな素敵なお店が・・・　】です。

ぜひ皆さんも探してみてください。

【　渋川（しぶかわ）】
場所：新潟市中央区南万代町１４－４
電話：０２５－２１１－３２３２
時間：１７：３０～２４：００
定休：日曜日

今度、ＳＯＦＴ石頭にも行ってみよう・・りんりんでした。

先週、林家木久扇師匠がキューピットバレイにいらっしゃるということで中継で行って参りましたが、
その時に話題に出た“木久蔵ラーメン”。
お邪魔したキューピットバレイの温泉施設、【雪だるま温泉　雪の湯】で食べることができると聞いたのに、結局時間の関係で食べずに帰ってしまったんです
今日は、その“木久蔵ラーメン”の味がどうしても確かめたいということで、またまたお邪魔してきたんです

キューピットバレイでは、一面、白銀の世界が広がっていました！

今週の土曜日、１５日からスキー場はオープンするそうですよ☆
久しぶりに雪に囲まれてなんだかウキウキしました♪

さて、【雪の湯】のレストランにお邪魔して・・・いよいよ木久蔵ラーメンとご対面です・・・っ！！！

こちらで出している木久蔵ラーメンは、しょうゆとチャーシューの２種類なのですが、
なんとなんと今日出して頂いたのは明日１１日からメニューに新しくラインナップされる、塩味っ！

真ん中に盛られているのは金糸瓜という、シャキシャキしたお野菜です。
脇にある小鉢にはお塩があって、お好みに合わせてお塩を足せるそうです。

麺はわりと細めでストレートに近い縮れ麺でしたよ

頂いてみると・・・マイルドな塩味なのですが、ただのマイルドではなく、その中でもお塩がちゃんと主張もしていて美味しかったです！

この塩味はこちらで作った（←“開発”という意味で）ラーメンなのですが、
先週木久扇師匠がいらした時に召し上がって頂いて、「ウマイっ！」というお言葉と「木久扇師匠公認」を頂いたラーメンなんだそう。

うん、確かに私も「美味いっ！」と思いましたよ

よく聞く“噂”の真相。私は分かりました ﾜｰｲｯ♪ﾍ(^ω^ﾍ)(ﾉ^ω^)ﾉﾜｰｲｯ♪
あぁ～すっきりしたっ！

こちらは温泉施設内のレストランなのですが、お昼にラーメンだけ食べにいらっしゃる方もいるそうなので
お近くにお越しの際は試しに召し上がってみてもいいかもしれませんネ
話のタネにもイイかも☆

ちなみに売店では木久蔵ラーメンが“お土産バージョン”でも売ってましたぁ♪

【キューピットバレイ　雪だるま温泉　雪の湯】
住所：上越市安塚区須川４８２０
ＴＥＬ：０２５－５９３－２０４１
定休日：冬のシーズン中は無休です☆
【キューピットバレイ】ＵＲＬ：http://www.yukidaruma-kogen.com/winter.php

こちらのレストランで出している木久蔵ラーメンは、
＜しょうゆ＞￥５５０
＜チャーシュー＞￥７８０
＜塩＞￥７００
だそうです♪

今日は新潟県内で素晴らしい研究をしている“イイオトコ”を探してきました

お邪魔したのは長岡市の【長岡技術科学大学】の電気系の研究室。

こちらで発見した“イイオトコ”は長岡技術科学大学の准教授でいらっしゃる石原先生。
石原先生は＜医用電子工学＞を電気系の中でも得意としていらっしゃるお方で、
今取り組んでいらっしゃるのが＜体に傷を付けずにガンを治療する装置＞。

実は、体に傷を付けずにがん治療をする装置というのは今もあるけれども、まだピンポイントで治療することが難しいんだそうです。
そこで、体の中を狙ってピンポイントで治療できる装置を研究しているんだそうなんです。
銀色のドラム缶のようなものの真ん中に丸く穴が開いていますが、そこに患部を入れてガン細胞に熱を加えてガンをやっつけて治療するんですって。
今はまだ工学的に正しく装置が動いているか確認している最中で寒天でしか試していないのですが、今後はお医者様と話し合いをしながら実用化を目指すんだそうです。

こうやって研究をしている最中はあまり注目されることも多くはないと思うのですが、
実は私達の知らないところで、私達の生活に役立つ色々な研究をしてくださっている方たちがいるというのが・・・なんだかスゴイなぁと思いました。
有難いことですね。

ということで真摯な姿勢で研究に日々取り組んでいらっしゃる石原先生、“イイオトコ”に認定です～ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡
（・・・って石原先生、勝手にすみません^^;）

真ん中が石原先生。
向かって右が広報の本澤さん。
向かって左が工学研究科の亀山さん。
中継にお付き合い頂きまして有難うございました

そしてお隣の部屋でラジオを聞いていてくださったという石原先生の研究室の皆さんのお写真も

これからも素晴らしい研究を続けてくださいねっ！！

【国立大学法人　長岡技術科学大学】
長岡市上富岡町１６０３－１
ＵＲＬ：http://www.nagaokaut.ac.jp/

私、昨日こんな情報を仕入れました。

12月24日（月）のクリスマスイブの【午後の楽園】の放送中に、
午後の楽園を代表しまして、中継で“みわ”があなたのお宅にクリスマスケーキをお届け致しますっ！！

おぉ！
そうだったのね。
昨日初めて知ったわっ♪

しかも私がサンタの格好をするとかしないとかしないとかするとか。
どっちなのか自分でもよく分かりませんが（笑）。

ご希望の方はメールorＦＡＸで【午後の楽園】までお早目にご応募くださいませ☆
メール　raku@ohbsn.com
ＦＡＸ　025-233-7033

私のことはさておき、
「ケーキ大好き！」
「スタジオのかおりさんや黒崎さんとお話ししたい～」
「ラジオ出たい！」・・・etc・・・そういう方は是非是非、老若男女問わずご応募ください～♪＾＾

「家に来て！」「職場に来て！」・・・など、何でも大丈夫ですヨ

ご応募くださった方の中から何名かの方（←曖昧でスミマセン）の元へ行くことになっているそうです☆

以上・・・1通も来なかったら悲しいので宣伝させて頂きました(-∧-；)

昭和32年の12月11日に百円硬貨が発行されたということで、今日は「百円玉記念日」なんですって。

ということで、今日は「１００円ショップ」に行ってオススメアイテムを教えて頂いてきましたよ

今日お邪魔したのは【なんじゃ村　紫竹山店】。

（なんじゃ村は新潟の会社さんってご存知でした？本社が燕市なんですってぇ～！）
紫竹山店は、県内のなんじゃ村の中でも一番広い敷地面積のお店だそうです。

アイテムの種類は、なんと約2万！
スゴイですねぇ～☆

その中から教えて頂いたオススメアイテムたち。

★「天然の除菌消臭剤セット」はスプレー本体（400ml入）と詰め替え用（380ml入）がセットになっています。・・・詰め替え用まで付いちゃっているのがビックリ。
★＜タッパー＞今日見せて頂いたのは5Lもの容量があるタッパー。
★＜宴会グッズ＞アニマルマスクやサンタさんの衣裳等もありましたよ。

（モデルは丸山店長。マスクを被ってくださるそのノリがステキ過ぎます☆感謝です！）

その他、中継でお伝えしていないものでもまだまだたくさんありましたぁ♪
これからの時期は、お餅やお掃除グッズ（ゴム手袋やタオル雑巾など）もよく売れるそうです。

商品を見ていると￥１０５で買えるモノに見えなくて、「これが￥１０５で・・・元は取れるのだろうか！？」という余計なお世話な考えが頭をよぎるのですが、、、実際キツイものもあるんですって。
「でもお客様に喜んでもらうため、その一心で頑張ってます！」とおっしゃってましたよ。
もぉ～ホント、ありがとうございますっ！！これからも是非頑張り続けてください～っ！

【なんじゃ村　紫竹山店】
新潟市中央区紫竹山３丁目４－４（紫竹インター近く。旧市民病院向かって左手すぐ）
営業時間：午前１０時～午後９時
定休日：なし（毎年元日のみお休みしているそうです）
ＴＥＬ：０２５－２５５－６８４５

今日は一足先にクリスマス気分に浸って参りました

お邪魔したのは１２月２６日まで『クリスマス展』開催中の新潟市秋葉区の【新潟県立植物園】

こちらの敷地内にはなんと約３０００種類もの植物があるんだそうですよ。

そんな【新潟県立植物園】の第二温室には、只今・・・

こんなステキなクリスマスツリーがそびえ立っております～。
約６ｍの高さの生木ツリーには約３０００個ものオレンジのＬＥＤが飾られていてキラキラしてるんです★〓★〓★〓★〓★〓
県内でも大きい方のツリーだそうですヨ。

ツリーの写真の手前に写っているのはポインセチアなのですが、こちらの温室には赤・ピンク・黄色等々19種類、約３５０鉢のポインセチアが展示してあるんです！

そしてそして、この展示室の奥には小部屋がありまして、中を見てみると・・・

・・・ビックリしません？？？
温室の奥にこんな空間があるなんて・・・！
元々温室にあった“滝”を利用しているので滝の流れる音も聞こえてきて・・・目と耳両方で癒された感じがしました

これだけでもクリスマス気分は盛り上がると思うのですが、更にこの温室の２階部分にも展示スペースがあって

様々なリースやポインセチア、松ぼっくり等を見ることができます

こんなビックな松ぼっくりもありました！
（モデルさんは、植物課の橋本さん♪素晴らしいスマイルd(^0^)b）

その他期間中はミニコンサートなど催し物もご用意くださっているとのことでした。

これ↑はステージなのですが、コンサートはこのステージで行われます。でも普段は自由に上がってもいいステージということで、いらしたお客様は記念撮影をこちらで撮ったりしているそうです。
・・・橋本さん、違和感なく馴染んでいますな

こんなに盛りだくさんなのに料金は通常通りということで、これまたビックリ致しました。

１２月２３日～２５日は、開館時間が午後６時３０分まで（入館は午後６時まで）延長ということなのですが、
夕方の暗くなってからの時間帯が特にツリーの電飾がキレイだと教えて頂いてきましたので
ロマンチックムードを高めたい！とお思いの方は、その時間帯を狙って行ってみるのもいいかもしれません・・・ネ♪♪♪

【新潟県立植物園】
新潟市秋葉区金津１８６番地
開館時間：午前９時３０分～午後４時３０分（入館は午後４時まで）
　　　　　　　１２月２３日～２５日の３日間は午後６時３０分まで（入館は午後６時まで）延長。
休館日：今月は１７日（月）。
　　　　　年末年始は２７日から１月３日まで休館。年始は１月４日からだそうです。
入館料：大人￥６００　６５歳以上￥５００　小中学生￥１００（小中学生は土日は無料）　　クリスマス展の期間中も料金変わりません☆
ＴＥＬ：０２５０－２４－６４６５
ＵＲＬ：http://botanical.greenery-niigata.or.jp/
『クリスマス展』についてはhttp://botanical.greenery-niigata.or.jp/steage/index.html

鴨のシーズンです。

旧潟東村では、毎年１１月１５日から３ヶ月間、鴨猟が行われます。

天然の鴨料理が自慢の『割烹　長吉（ちょうきち）』におじゃましました。

美味しい鴨料理を、鴨をさばいて四半世紀・小林料理長が出して下さいました。

こちらは、焼き鴨。

        
まず、脂身を鉄板で馴染ませます。

脂がじわじわ・・・。

ほどよく脂が出たら、鴨肉をじゅわ～・・・。

さっと焼き上げて、薬味のねぎと唐辛子を入れた醤油でいただきます。
　

も～～～、これが絶品。

とにかく味が濃いのよ。

濃厚なのよ。

柔らかいからすぐ口の中から無くなっちゃうんだけど、飲み込んでから３～４分くらいは美味しい鴨の味が残ってくれるのよ。

本当に、最高なのよ。

あと、岩塩を粉状にしたものでいただくと、脂の甘みが際立って、こっちも絶品。

小林料理長も「今年の鴨は脂が乗っていてかなり美味しい」と太鼓判。

本当～～～～～～に、美味しかったです。

そしてこちらは、鴨汁。

具材は、小さく切った鴨肉と、自家製のねぎと里芋、つきこん、豆腐。

出汁は、鴨の骨をミンチにしたものを使って、味付けは醤油のみ。

上品な鴨の脂がうっすら浮いています。

アツアツをいただいてみると、醤油だけなんて信じられないくらい旨みのあるお味。

（土鍋で７～８人前あったと思うんですが、計３人で全部モリモリいただきました。おかげで体の芯からぽっかぽかです。）

高級食材なので普段なかなかいただけない鴨。

今日で８ヶ月分はいただきました。

長吉さんでは、４０００円～のプランがありますので、お気軽にお問い合わせを。

【　割烹　長吉　】
新潟市西蒲区（旧西川町）山口新田
０２５６－８６－２６１８

鴨のおかげでパソコンを打つ手の先まであったかい、りんりんでした。

冬の代表花・・・シクラメン。

シクラメンの生産農家・佐藤農園さんにおじゃましました。

ハウスでは今まさにシーズンのシクラメンが咲き誇っていました。

（直売のハウスだけで約１０００鉢！）

赤・白・ピンク・・・キレイです。

シクラメンの花言葉は、ハニカミ。

控えめに咲いている花の様子から連想できますよね～。

素敵です。

そんなシクラメン・・・佐藤農園さんに育て方を伺いました。

ポイントは、置き場所。

家の中では、光の当たる窓辺に置くのがベスト。

暖房の近くだと萎れてしまうことがあるそうですので気をつけて。

水やりは、表面の土が乾いたらコップ１杯くらいの水をあげてください。

やりすぎはＮＧ。

極端を嫌う花ですので、場所も水もいい具合にしてあげるとＧ・Ｗくらいまで咲いてくれるそうです。

佐藤農園さんは、市場→ホームセンターという流れで出荷することが多いそうですが、直接ハウスで買うことも出来ます。

場所は、旧西川町の曽根。

国道１１６号の曽根交差点を曽根小学校の方へ、１００メートルくらい進んだ右手のハウスです。

１鉢５００円～あります。

【　佐藤農園　】
新潟市西蒲区曽根６８８
０２５６－８８－６８１９

シクラメン・・ＹＯ～メ～ン！りんりんでした。

月刊新潟ｋｏｍａｃｈｉとの共同でお送りしています、午後の楽園～楽園生活～木曜日。

今日は、１月号の２１ページに掲載されている【　絵本の世界・ＶＩＥ（ヴィー）】におじゃましました。

今年の８月中旬にＯＰＥＮした、絵本と雑貨の専門店です。

店内は、アロマの香りと優しい色使いで、やわらかい雰囲気。

棚には、絵本はもちろんのこと、絵本に登場するキャラクターのグッズやおもちゃなどの雑貨も並んでいました。

　　　　 　
店長の笹川さんがセレクトした絵本は約１０００冊。

手に取りやすいように、年代別・作家別にディスプレイされています。

こんな風に、ソファーに座って、ゆっくりと絵本を選ぶことも出来るんですよ。

最近の絵本ブームも手伝ってか、お店には２０代～４０代の女性のお客さんが多いそう・・・（もちろん、お子さんを連れてこられるママもいらっしゃいます）。

絵本に癒しを求める方って、今の時代、多いんでしょうね。

また、絵本に自分の気持ちを乗せて、贈り物にする方も増えているそうです。

私も友達に絵本もらって、嬉しかったなぁ～。

お子さんへのクリスマスプレゼント、大切な人への贈り物に、絵本はいかがですか？

きっと、喜ばれると思いますよ。

【　絵本の世界　ＶＩＥ（ヴィー）】
新潟市中央区新和１-６-１０　リファーレ新和１Ｆ（笹出線沿い）
０２５-２１１-２１４６
時間　:　１０時～１９時
定休　:　水曜日
駐車　:　３台

絵本は、え～ほんです。りんりんでした。

今日は、お餅を作っている工場！【サトウ食品工業　新発田工場】にお邪魔してきました
駐車場に着いて車から降りた瞬間、お餅の美味しい香りが漂っているんですよぉ～！
ビックリ。

こちらには、大まかに言うと、鏡餅と低蛋白米を作っている≪第一工場≫と、お餅を作っている≪第二工場≫の２つの工場があります。

やはり今は１年を通して１番忙しい時期ということで、大勢の方たちが一生懸命お仕事されていらっしゃいました

ダンボールに箱詰め

お水に浸けて袋に穴が開いていないかをチェック！

こんな感じで工場内を見学させて頂きまして、中継は鏡餅の箱詰めをしているところからお送りしました♪

こちらでは、鏡餅のかたちの容器に包装されたお餅を詰め、

水引などを付けて化粧箱に入れて行きます。

そして今日は（も？）“美味しい体験”をさせて頂きました

↑これ、何だか分かります？
こちらでつくったばかり・・・つまり、搗きたて＆できたてのお餅を持って来てくださったんです！
冷めないようにジャーに入れて持って来てくださいました

これを、ムニュッと手からお団子状にお餅を搾り出して頂きまして・・・

月見団子状態になったつきたてお餅を遠慮なくパクッと・・・
ん～！美味しいっ！
お米の甘い香りと味、モッチモチの食感、そしてつきたてとあって温かくてこれが本当に美味しいっ！
何もつけずに頂きましたが、パクパクと頂いてしまいました

佐藤食品のお餅の美味しさの秘密は、
使っているお米と、杵つきのお餅、というところにあるそうです！
杵で搗くのは搗きすぎてもダメだそうで、程よい加減で搗くからあのコシがうまれるんだそうです。
ん～。さすがっ！

サトウのお餅は、スーパーやホームセンターで買う事ができま～す

【佐藤食品工業】
ＵＲＬ：http://www.sato-foods.co.jp/

今年も残すところあと僅かですが、皆さん、もう“アレ”はお済ですか？

“アレ”とは・・・年賀状の準備でございますヨ

「まだ手付かずだぁ～！」という方もたくさんいらっしゃるかと思います。
そこで今日は年賀状の話題。　【新潟フジカラー】にお邪魔して、写真付年賀状、『フジカラーポストカード』についてお話を伺って参りました♪

お邪魔したのは『フジカラーポストカード』の生産場所。

年賀状に貼る写真を薄い紙にプリントしてそれをロール状にしていきます。

そのロール状のものと年賀状をこの機械でくっつけていきます。

ジャンジャン出来上がっていきます！

キャラクターが豊富，高画質の写真仕上げ，印刷の年賀状も一緒に注文可能･･･etc･･･の特徴がある『フジカラーポストカード』。
まだ受け付けているそうで、例えば今日お店に出したら２２日（土）にお店に届くし、
年内受け付けは２５日（火）までにお店に出せば、２９日（土）に出来上がるそうです！

そしてこれまた嬉しいのが、年賀状を持込しなくても良いということ！
お店に注文に行く時に必要なのは、使いたい≪写真≫だけ☆
これは、ネガでもデータでもプリントでもＯＫだそうですよ
簡単で良いですよねぇ♪

『フジカラーポストカード』をお願いしたい場合は、県内の【新潟フジカラー取扱店】までどうぞ♪＾＾

もらうと嬉しい年賀状。
毎年、年賀状の写真でその家族の様子が分かるのが、なんというか、楽しみだったりしますよね♪
私もそろそろ準備せねばっ！

【新潟フジカラー】

『フジカラーポストカード』について詳しくはお近くの【新潟フジカラー】取扱店までお問い合わせください♪
ＵＲＬ：http://www.fuji-icom.co.jp/

この日記のタイトルの曲でお馴染みの、村上市小町の【パンと洋菓子の店　トラヤ】にお邪魔してきました

トラのキャラクターが出迎えてくれます☆

お店の中に入ってみると・・・

美味しそうなパンとケーキたちっ！

時期的にこんなものも飾られてありましたよ

こちらのパンは、粉から作っていて、無添加というのが特徴。
パンの種類は１００～２００とか・・・それ位あるんですってー。

お店のすぐ裏の建物では、トラヤの美味しいパンがジャンジャン焼き上げられていました

そしてケーキも自慢だそうですよ！
クリスマスのケーキの予約はまだ受付中ということなので、気になる方はお早目に

お店に行くと、キュートな看板娘さんが迎えてくれますよ☆

奥様の玲子さんと、自慢のパン（あん生パン　１個￥１０５）♪

【パンと洋菓子の店　トラヤ】
村上市小町３-２４（ 村上中央商店街。　村上市役所から徒歩で約２分）
営業時間:午前８時３０分～午後６時
定休日:不定休
ＴＥＬ＆ＦＡＸ:０２５４-５３-２１７９

今日は１日村上市におりましたが、冬の鮭といえば・・・まず出てくるのは≪鮭≫！

ということで、【永徳　鮭の蔵】にお邪魔してきましたよ。

こちらは塩引き鮭などの鮭製品や地元の色々な海産物を販売しているお店です。

入り口には・・・

塩引き鮭が干してありました！　なんと言いますか・・・迫力ある感じ！

塩引き鮭もそうなのですが、【鮭の蔵】でこの時期オススメの商品を教えてもらってきましたよ。

≪はらこ醤油漬け≫
村上ではイクラのことを「はらこ」というそうです。

村上といえばコレ！≪鮭の酒びたし≫　お酒にひたして頂きます。

これらの商品は全国発送もしてくれるそうですし、また、お歳暮用のカタログの発送もご希望があればしてくださるそうですよ

ちなみにこちらの店内には

こんなのもありましたっ！
鮭の皮で作ったジャケット！　１着２５万円也。
さすが鮭の専門店ですねぇ

【永徳　鮭の蔵】
村上市塩町４－５（イヨボヤ会館すぐ近く。　国道７号からは、山形県方面に向かって「石原」という信号を左折。そこから車で１０分程行くと左手にあります）
営業時間：午前９時～午後６時
定休日：元日のみ
ＴＥＬ:０２５４-５３-６２９９
ＵＲＬ:http://www.nagatoku.jp/

※只今、ＢＳＮのＨＰのプレゼント欄に、永徳の塩引き鮭のプレゼントがＵＰされています。
　詳しくはＢＳＮのＨＰ（http://www.ohbsn.com/top.asp）からプレゼントのところへ進んでご覧になってください。
　是非この機会にＢＳＮのＨＰからご応募くださいませ 
（応募の締め切りは２００７年１２月２６日（水）です！）

今日は３度中継をさせて頂きましたが、今日のトリを飾ってくださったのはコチラ。
【石挽き蕎麦と和食処　悠流里（ゆるり）】

【鮭の蔵】のお隣にあるお店です。
美味しいお蕎麦や鮭料理などが食べられます。

店内は

こんな感じ
お座敷とテーブル席合わせて６２席あるそうです。

こちらの自慢は、店内の石臼で引いた、

引きたて＆打ち立て。風味豊かなお蕎麦。

今日出して頂いたのは≪鮭定食≫￥１，６８０

プラス￥２００でお蕎麦をつけて頂きましたよ

こちらの鮭は、お隣【鮭の蔵】の塩引き鮭。
あぶらが乗って美味しかった～

そして中継では登場いたしませんでしたが、

はらこ丼セット（￥１，３００）の写真も☆

そんな美味しいものがいっぱいの【悠流里】では、年末年始用のオードブルと年越し蕎麦の予約も受付中ですって
オードブルは￥５，２５０～ご予算に応じて作ってくださるそうです。受付は２９日（土）までです！
そして年越し蕎麦は、当日でも予約があればＯＫだということでしたよ。

【石挽き蕎麦と和食処　悠流里（ゆるり）】
村上市塩町４－５（イヨボヤ会館すぐ近く。　国道７号からは、山形県方面に向かって「石原」という信号を左折。そこから車で１０分程行くと左手にあります）
営業時間：平日　午前１１時～午後２時３０分／午後５時３０分～午後８時３０分（ＬＯ）　　
　　　　　土日祝　午前１１時～午後８時３０分（ＬＯ）
年末年始の営業時間：１２月３１日と１月２日と３日は、午前１１時～午後５時までです。
定休日：水曜日。新年は１月２日から営業です。
ＴＥＬ:０２５４-５３-６２８８
ＵＲＬ:http://www.nagatoku.jp/

白い機体に赤いライン・・・朝日航洋株式会社では、１２月２３日（日）２４日（月・祝）の２日間に『ヘリ・クリスマスクルージング』を予定しています。

今日は私、特別に“フライト体験”させていただきました！

実際のコースを飛んでいただいたんですが、空大好きな私は超・超・超・感動っ！！

新潟空港から離陸・・・信濃川に沿って県庁方面へ進んで行きます。

約４５０メートルの高さから見る新潟市内・・・。

写真におさめたのですが、こういうのって、うまく写せないんだよなぁ～。

上空から見る景色は、この１０００倍は素晴らしいんですっ！！

約１５分の空の旅・・・。

いつもとは違う目線で・・・いつもとは違う視点で・・・・自分の住んでいる場所を見ることが出来ますよ。

後部座席からの、パイロット・山田さん（右）と、所長・山川さん（左）。

格好良いです。

※実際のクルージングは、今日のヘリとは異なります。６人乗りで、後部座席にお客さんが４人乗れます。

≪フライトスケジュール≫
・１２月２３日（日）１２月２４日（月・祝）
・昼の部１３：００～１６：１５／夜の部１６：３０～２０：０５

≪クルーズポイント≫
・新潟市内（ビッグスワン、新潟県庁、万代シティ、朱鷺メッセなど）

≪料金≫
・大人１２０００円
・子供１００００円
・貸切４３２００円（５人乗り）

※「ラジオ聞いたよ」と予約をすると、なんと、１０％ＯＦＦになります。大人１２０００円のところ、１０８００円です。

≪お問い合わせ・予約≫
電話：０２５－２７０－２００５
受付：平日９時～１７時

フライトを終えて今２時間近くたっていますがまだ感激しています。

本当～～～～～に、良かったんだから！

その証拠に、フライト中の私の様子をご覧ください。

ね？心から嬉しそうでしょ？

長岡市の国営越後丘陵公園では、１２月２２日から２５日までの４日間『ウィンタースペシャルオープン』というクリスマスイベントを開催します。

花と緑の館・いこいの広場で“ゴスペルコンサート”が行われる他、様々な体験教室も開催予定。

詳しくは国営越後丘陵公園ホームページをご覧下さい。

http://www.hrr.mlit.go.jp/echigo/

こちらはペットボトル２０００本で作られたイルミネーションツリー。

高さ約４メートルの立派なツリーで、とても幻想的です。

すてき。

こんな風にサンタのコスプレで写真を撮ることも出来ます。

越後丘陵公園管理センターの佐藤健太郎さんとパチリ。

ウィンタースペシャルオープンの期間中は、入園料・駐車料が無料でありんす。

今日はクリスマスをさきどりね、りんりんでした。

クリスマスを心待ちにしている、黒崎なかよし保育園のおともだちのところにおじゃましてきました。
       

お話をうかがったのは、年長・きりん組さん。
 
みんな、クリスマスを楽しみにしています。
 
「サンタさんは空からやってきて、窓か入ってきてプレゼントを届けてくれる～」とか「サンタさんは１００さいくらい」なんていう、かわいらしい答えが飛び出しました。
 
お子ちゃま大好きな私は終始にんまにま（＾＾）
 

最後に、明日のクリスマス会に歌うお歌も披露してもらいましたよ～。
 

「やったーサンタがやってくる」というお歌だったんですが、あまりにも素敵で、思わず涙が出そうになりました。
 
マイクを持っていなかったら、きっと私は泣いてましたね。
 
 
ピュアな子どもたちで、本当～～～～にかわいかったです♪
 
みんな、どうもありがとうございました（=´∇｀=）

りんりんでした。

今日は《車のイエスト　カーライフ情報》を、岩室駅から車で３分程のところにある【イエスト】にお邪魔して中継でお伝えしました

いや～、【イエスト】って広いんですねぇ～っ！
新車・中古車，修理，保険，セルフのガソリンスタンド，パーツショップ・・・と、車の事ならなんでも！って感じで、
まるでテーマパークに来たのかというような気になってしまいましたもの。
本当ビックリ。

中継でお邪魔したのは【イエスト】のパーツショップ、【カーショップ　イエスト】

カー用品全般を扱っているという、見ているだけで楽しくなるようなお店♪
車の整備をしている最中は待合室でくつろぎながら過ごせます。
こういった遊べるスペースもあるので↓

お子ちゃまも退屈せずにすみそうですね♪

今日はその店内で【イエスト】の菅井社長にお話を伺ってきました。

この時期は年末の大掃除のような感覚でオイル交換や洗車をされる方が多いそうなんです。
そこで、今日オイル交換してくださった方には菅井社長が《イエスト農園》で自ら収穫したという大根をプレゼントしてくれました
菅井社長なら、またいつかこういった企画をしてくださると思うので・・・次回もお楽しみに（←私勝手に言ってますが^^;）

そして、セルフのガソリンスタンド【イエスト　セルフ】を今年利用してくださったお客様への《謝恩企画》ということで、
ハイオク，レギュラーの価格を今年一杯、いつもよりも下げてくださるそうですっ！
これは有難いですね。

菅井社長は本当にノリの良い方でいらっしゃって、とっても楽しかったです～

次回の《車のイエスト　カーライフ情報》は、１２月２７日（木）の午前１０時３０分頃からということですので、こちらも是非お楽しみになさってくださいね。

【イエスト】
新潟市西蒲区津雲田711（国道１１６号線沿い、岩室交差点の脇。大きな看板有！）
ＴＥＬ：０１２０－３６１－８４４
定休日：元日のみ。ですが、ガソリンスタンドの《イエストセルフ》は年中無休２４時間営業だそうです！
ＵＲＬ：http://www.iest.co.jp/

今日はクリスマスイブということで、午後の楽園を代表して私がクリスマスケーキと赤ワインを中継でお届けにあがりました☆

最初にお邪魔したのは新発田市のお宅。

ご主人，奥様，お子さんが４人，おじいちゃま，おばあちゃま，ご主人の弟さん、の合計９人の大家族
今日は都合が合わずにお家にいらっしゃらなかった方もいましたが、元気一杯の奥様のお母様が遊びにきてくださいました

賑やか家族でとっても温かい雰囲気いっぱいでしたよ
皆さんありがとうございました

そして２件目にお邪魔したのは新潟市中央区長潟の【とくなが女性クリニック】。

こちらでは、出産されたばかりのご家族の元へ行ってきたんですー

１２月２０日の朝に産まれたばかりの赤ちゃん（男の子）

パッチリなオメメで超・キュート！
ご家族の皆さんは幸せいっぱいって感じでこちらまで幸せ気分に浸ることができました

皆さんありがとうございました

あまり“クリスマス”を実感できていなかった私でしたが（←カワイソウ・・・＾＾；）
今日伺った皆さんのお陰でクリスマス気分になってきました
皆さま、良いクリスマスイブをお過ごしくださいませ

そして今回の企画にご応募くださった皆さん、本当にありがとうございました！
またこういった機会がありましたら是非是非ご応募くださいm(_ _)m
お待ちしておりますっ！

古町のダンスホール【ナイト】が１２月２５日で営業を終了するということを聞きまして、その【ナイト】にお邪魔して鹿嶋社長にお話を伺ってきました。

（昨日のパーティーの名残でテーブルやイスが出ています☆）

古町通４にあった日活の映画館を大改造して、ダンスホールをオープンさせたのは今から約１８年前。
当時は社交ダンスのブームの始めだったそうです。

オープンしたばかりの頃から、開店を待つお客さまが毎日列を作って並んでいたそうで、「満員で入れません」という日もあったんだそうです。
「日本海側ではこういう雰囲気と規模のホールはない」と話すお客さまもいたそうで。出張等で新潟に来る方の中にはわざわざダンスシューズを持って来て、昼はお仕事をして、夜はナイトでダンス。という方も多くいらっしゃったそうです。

私、中継後に気がついたのですが、こちらの床、普通の床に比べたら滑りが良いんですよ。
社長に伺ったら、床は相当こだわって作られたそうで「この床も自慢。滑りすぎも良くないし、程よい加減で滑る。ダンスしても疲れにくい＝ダンスがしやすい。そういう床なんです」。
そういったことも人気だった要因の１つなんでしょうね。

ところが。時代とともに・・・なのでしょうか。ホールの利用者が公共施設へと段々と流れていったんだそうです。そこでこの流れに歯止めをかけたいということで、４～５年前から常連さんの年代に合わせ「総合イベントホール」としてカラオケやパーティーなどもするようになったそうです。

しかし、やはり当初の賑わいを取り戻すのは中々難しかったそうで・・・。
オープン当初から経営者として、お客さまの楽しむ姿をずっと見てきた鹿嶋社長でしたが、ついに閉店を決意。

常連さんやファンのお客さまからはやはり「なんとか維持を・・・」という声が上がったそうです。
皆さんの思い出が詰まった場所ですから・・・そうですよね。。。

経営者の社長の、後ろ髪を引かれるようなお気持ちも感じました。　・・・もう本当、社長のお話を伺っているとこのホールへの想い入れが痛い程伝わってくるんです。
切ない。

今日でその歴史に幕を下ろすダンスホール【ナイト】ですが、今日の夕方６時～夜の１１時頃まで≪お別れパーティー≫を開くそうです。
お食事と飲み物があり、ダンスをしても歌っても、思い出話で盛り上がっても、お好きなように過ごしてＯＫだそうです。予約も要らないし、途中からの参加でも構わないそうです。料金は￥１，０００（←通常の入場料の半額）だけで良いそうですよ。

ダンスや歌がお好きな方は是非この機会に遊びに行かれてみてはいかがでしょうか？
あのホールの雰囲気は・・・行ってみないと味わえないと思いますよっ！

是非鹿嶋社長にも会いに行って頂きたいと思います！
気さくでステキなお方ですよ

それと、【ナイト】の営業は今日までなのですが、今の規模の１／３に縮小はするものの、
また違う場所でカラオケ主体のホールをオープンさせるそうです
場所は、新潟市古町通４、本屋さんの【考古堂】さんのお向かい。ここは、新川通という道に面していることから、そこから名前を頂いて【NEW　ＲＩＶＥＲ】という店名にするそうです。オープンは２００８年１月中旬を予定しているとのことでした♪

【ナイト】も【NEW　ＲＩＶＥＲ】も同じ電話番号です♪
ＴＥＬ:０２５-２２４-６８３４

１２月１５日にオープンしたばかりのパン屋さん【パネッテリア・プリエーゼ】に行って来ました

【パネッテリア・プリエーゼ】とは、イタリアが好きというご主人がつけた店名で、イタリア語で《プーリア地方（←イタリアの）のパン屋さん》という意味なんだそうです。

店内には

美味しそうな焼き立てパンがいっぱい！
パンの良い香りが漂っていましたよぉ～♪♪♪

そして売り場の裏にはパンを焼いている工房があって美味しそうなパンが職人さんの手によっていっぱい作られていました

↑これで焼き上げるんです

こちらのパン屋さんは、今もホテル等に卸しているのですが、ご主人が小さかった頃は学校給食にも卸していた会社だったんだそうです。

新しくオープンしたこちら【パネッテリア・プリエーゼ】の特徴としては、「卸先の付き合いの中で多国籍のパンを作るようになった」ということがあるそうです。
ドイツ，フランス，イタリア，アメリカ，デンマーク，日本・・・などたくさんありましたよ♪

レパートリーとしては、１００種類以上あるとのこと。
しかも日々増えているんですって。
というのも、天候や季節などから、職人さんのアイディア次第でドンドン増えるからなんだそうです。
その中から店頭には５０種類ほどが並びます。

そして嬉しいことにお客様のリクエストにも可能な限り応えてくださるんですって
例えば、、、「カボチャのパンを作って！」「納豆入りのパンを！」とか

ちなみに、私が中継で試食させて頂いたのは食パン《パン・ド・プリエーゼ》だったのですが、
さすがお店の方がオススメするだけのことはある。
美味しいんですよ。
美味しさのヒミツは“企業秘密”ということで詳しくは教えてもらえなかったのですが、私達が日頃よく食べるものが入っているらしいですよ・・・
食べると非常にまろやかな甘味があり、それが段々と口の中にホワッと広がるんです。
優しいお味なのに、何もつけなくても美味しい、不思議なパンでした☆
トーストで焼けば良い音が出るくらい外側がカリカリっとして美味しいですし、焼かなくてもその柔らかさが楽しめて、どちらの食べ方もオススメです！
ほんのり黄色がかって見えたので、ソコに美味しさの秘密があるような気がしますが・・・？
どうなんだろう？
考えながら頂いても楽しいですね

こちら【パネッテリア・プリエーゼ】の皆さん

ご主人と奥様とお嬢さん。
今日は、店長であるお嬢さんにご出演頂きました♪
写真の背景にもご注目頂きたいのですが、これは、【パネッテリア・プリエーゼ】の皆さんがいつも思っていることをポルトガル語で書いたもの。
「お客様にいつも美味しく食べて頂けるよう、愛を込めてパンを作っています」という意味だそうです。
なんと、お嬢さんの手書きなんです。
上手ですよねぇ。
店内のいたるところにこういったものが描かれているので、お買い物の際にはコチラも是非チェックしてみてください～

【パネッテリア・プリエーゼ】
新潟市中央区弁天橋通り３丁目２番７号（新潟駅南口からまっすぐ行くと左手にあります）
ＴＥＬ:０２５-２８６-６１２１
営業時間：午前７時～午後７時（ですが、夜は電気がついていればお入り下さい～ とのことでした）
定休日：水曜日（年末年始は、３１日～３日までお休みです）

今話題のカレー鍋をいただいてきました。

今年の１１月からカレー鍋を出していらっしゃる「ととや」さん。

具材はこちら。

　　　　
かつおと昆布で出汁をとった和風のカレースープで煮ていただきます。

始めは鶏肉。

次に豚肉をしゃぶしゃぶ。

その後はお好みの野菜をどうぞ。

トマトやレタスはさっと火を通していただくと良いとのこと。

カレースパイスや粉チーズは各自でプラス。

これまでありそうでなかった鍋ですが、皆が大好きな“カレー”ということで、今では鍋を注文する方の９割が「カレー鍋」を頼まれるそうです。

〆は、リゾット。

それぞれの具材から出た旨みをご飯がぎゅっと吸ってくれて、粉チーズがひとつにまとめてくれます。

カレーはインド風だし、出汁は和風。トマトやレタスは洋風？で、〆のリゾットはイタリア風。

ひと鍋で、二度も三度も美味しい、カレー鍋でした。

ぜひ。

￥１２６０（１人前～）

【　ととや　】
新潟市中央区出来島２－１－５８
０１２０－１０１０８３

＜年末年始の営業＞
３１日～１月３日　定休
新年１月４日～営業

りんりんでした。

今年の中継も今日で終わり。

番組連動トマト「ごきげんちゃん」を育てていただくなど、ごきげんアワーで大変お世話になりました豊栄におじゃましました。

ごきげんちゃんの育ての親・本田さんご夫妻はもちろん、円山さんや橋本さん、豊栄の皆さんが今日も集まってくださいました。

本当に皆さまにはお世話になりまして・・・ありがとうございました♪

こちらは先日（１１月１３日）に蒔いた種。

こんなに大きくなりました（１５センチくらい）。

左が近藤さん、右が私。

土台となる丈夫な種類の苗に味の良い種類の苗をくっつける「つぎ木」という作業が施してあります。

私もやらせていただきましたが、超難しい！

農家の皆さまには頭が下がります。

これからも宜しくお願いいたしますね。

さてさて、皆さま。

今年も１年、大変お世話になりました。

２００７年「くよくよしない」という目標を元日に立てたにも関わらず、６割はクヨクヨしていた気がします。

来年こそは、いつも心に太陽をの精神で、ニコニコして毎日を過ごしていこうと思っております。

皆さま、本当にありがとうございました！

りんりんでした。