月刊新潟komachiとの共同企画でお送りしている、午後の楽園・木曜日~楽園生活~。
今日は、12月号の20ページに掲載されている【 和韓食彩 ととり 】におじゃましました。
「 和韓食彩 」は「 わかんしょくさい 」と読みまして、和のテイストを加えた創作韓国料理が楽しめる居酒屋という思いが込められています。
古町通の8番町。大竹座ビルの近くで、階段を上っていった2Fにお店があります。
注)通り過ぎないように気をつけてね。
店内はこんな感じ。
席数は25ほど。
小ぢんまりしているところが隠れ家感があって、素敵。
カウンターで飲むという、大人の楽しみもしてみたい・・・。
さて、ととりは、今年の8月23日にメニューをリニューアル。
より、日本人の舌になじみやすい味付けになっているとのこと。
70~80種類ほどのメニューの中から店長のおすすめ料理を出していただきました。
こちら。牛ハラミ焼き(900円)。
醤油ベースのタレでさっと焼いたハラミ。
適度な弾力があり、噛めば噛むほどハラミ特有の旨みが染み出てくる・・(^~^)モグモグ
厚みも1センチほどあるので、食べ応えあり。
あ~、また食べたい(^т^)
そして人気のこちら。明太子とチーズのチヂミ(750円)。
チーズのもちもちと明太子の風味が良いです。
他にも、栗とじゃがいものチヂミ、青唐辛子のチヂミなどがありました。
あまりに美味しそうで、全部頼みたい衝動に駆られますが、お腹と相談してくださいね。
また、ととりオリジナルの芋焼酎をはじめとする焼酎各種、梅酒各種、マッコルリ、ビール、カクテルなどなど、ドリンク類も豊富でした。
絶対、また行こうヽ(´▽`)/~♪
【 和韓食彩 ととり 】
新潟市中央区古町通8-1505 2F
025-222-8978
営業:18時~深夜3時
(フードLOは2時、ドリンクLOは2時半)
定休:日曜日
ちなみに、「 ととり 」は韓国語で「 どんぐり 」という意味とのこと。
たまには勉強になるりんりんブログヽ(´ー`)
・・・ただ、店長さんに教えていただいた情報ですけどね。
