午後も美味しいものを頂いてきちゃいました
お邪魔したのは新潟市中央区礎町にある、【割烹・仕出し 秋やま】。
今日は別館にお邪魔しましたよ。
創業８０年。完全予約制のお店です。
お店の中は、お座敷とイス＆テーブルのお部屋があり、２名～４０名位まで対応できるそうですよ☆
↑写真は人気のイス＆テーブルのお部屋☆
今日はとても好評のランチメニュー『懐石昼膳（￥２，１００）』を頂いてきました
このカタチで出てきて・・・ビックリしちゃいました！
まるでイギリスのアフタヌーンティーみたいに３段で出てくるんですものっ
見た目にもリッチな気分になれます。
そしてお料理は色んなものをちょっとずつ。女性にはウレシイ
中継で頂いたのは、こちら【秋やま】の名物、『ひき肉の卵とじ』↓
この黄色いのがその『ひき肉の卵とじ』なのですが、厚さ５ｃｍ位はあったんじゃないかなぁ？
下のほうに甘い味付けのしてあるひき肉が入っていて、卵焼きとよく合う♪
ご飯も食べたくなっちゃうようなお味で美味しかったぁ～
中継後にこちらのランチを頂いたのですが、どれも美味しくて、全然残さないで完食させて頂きました(^人^)
（私、これ以外にお昼もしっかり食べたのですが・・・食べすぎ？＾＾；）
【秋やま】のランチはお料理も素晴らしいのですが、お料理以外にも“ウリ”があるんです
ランチは１日限定３組。
午前１１時３０分～午後３時までの間ならば、好きなだけそのお部屋に居ても良いんです。
つまり、その間はご予約した方の為のお部屋になるわけなんです。
コレってとても嬉しくないですか！？
お友達とゆっくりとお話ししたい時。大事なお客さまをおもてなしする時。
有難いですね
・・・と、ここまでランチをご紹介して参りましたが、
本当に人気なのでランチに関しては年内はほとんど空きがないんですって^^;
（年明け分位からまた予約を受け付けられるようです☆）
ですが、忘年会のご予約ならまだ間に合いますっ！
１２月の平日ならばまだ余裕があるそうですよ。
【秋やま】の忘年会のプランは、
飲み放題付きのプランは、￥５，０００ ￥６，０００ ￥７，０００。
お料理だけならば￥４，０００～￥１０，０００位まで。
（予算を伝えればそれに合わせてプランを組み立ててくださるそうですよ）
ではココで、今日出演してくださった若きイケメン料理人、小柴さん（２０歳なりたて！）のお写真を。
小柴さんは【秋やま】に来てからまだ約半年しか経っていませんが、
和食の料理人の道を目指していたのは子供の頃からなんだそうです。
子供の頃に見た板さんがカッコ良くて自分もなりたいって思ったんですって
・・・そういえば・・・私も小さい頃、板さんを見て「カッコイイ～♪ 結婚するならこういう人が良いなぁ」と思った記憶が・・・☆
皆さんはそんなご経験ございませんか？
小柴さんの夢はゆくゆくは自分のお店を持つことだそうで、是非夢に向かってこれからも突き進んで頂きたいと思いました
応援していま～す♪♪♪
【割烹・仕出し 秋やま】
新潟市中央区礎町通４ノ町２１１９（礎町通りを万代橋の方から柳都大橋の方面へ向かって行くとあります。本館も斜め向かいのスグ近くにあります）
定休日：火曜日
※完全予約制のお店ですので、
ご予約、お問い合わせはコチラまでお願いします ＴＥＬ：０２５－２２２－７８１４
ＵＲＬ：http://www.niigata-akiyama.jp/
