最高に美味しいご飯をいただきました！
ランチ中継で紹介しました、旧塩沢町のこめ太郎。
その名の通り、米にこだわり、美味しいご飯を出してくださるお店です。
店構えも店内も落ち着きのある雰囲気で、昔ながらの日本の良さを感じます。
囲炉裏もありましたし。
私はおすすめの魚野川御膳を出していただいたんですが、これがとにかく、とにかく、とにかく最高！
メインのおかずとして、目の前の囲炉裏で焼いて下さったヤマメがあり、他に、揚げたカジカ、湯葉の刺身、季節の煮物、茶わん蒸し、ふきのとうドレッシングでいただくサラダ、塩辛などがありまして‥。
シンプルながらもかなり豪華。
見て！！！このつやっつやのご飯！！！！
きゃーーー！！！
←こちらの竈で炊き上げたものです！
たまらず炊き立てを頬張ると、あまりの美味しさに大絶叫。
本当に美味しいの！！
やはり、素材にも炊き方にもこだわっていらっしゃるとのこと。
お米は塩沢産コシヒカリ。
中でも特に美味しいとされている、宮ノ下地区の契約農家さんが作る、純度百パーセントのコシヒカリ。
洗米から炊き水まで全て涌き水を使用。
かまどで炊き上げるのでもっちりつやつやの食感に。
とにかく美味しくって美味しくって、私、大盛りご飯をおかわりしちゃいました。
行く価値ありの絶品ご飯です。
他に釜飯や定食もあり。
県外の方を連れて行っても喜んでくれると思います。
【 こめ太郎 】
南魚沼市（旧塩沢町）上一日市３２３－５
０２５－７８３－３１３２
１１：００～１５：００／１７：００～２１：３０
