来月23日、新潟市西船見町【森の中の愛のステージ・迎賓館TOKIWA】で、
「修吾と雪路のおしゃれトーク&現代の名工の料理堪能会」が開かれます。
みなさんご存知、女優・朝丘雪路さんと、BSNラジオの大倉修吾パーソナリティが楽しいトークをお届けします。
どんな話が飛び出すのか、今から楽しみ。
(でもなんとなく心配^^;なんとなく、ね)。
皆さんにはトークショーの前にお食事をしていただくわけなんですが、そのお料理は、現代の名工・迎賓館TOKIWA総料理長の茂野照秀さんが作って下さいます。
今日は茂野さんに直接お話を伺うことが出来まして、こんな風に、高砂席でのインタビューとなりました(アップと引きの写真を2枚)。
当日どんな献立か、皆さんにちょこっとお知らせ。
・あんこう煮凍り
・のど黒桜焼
・姫さざえ壷焼き
・新筍木の芽焼き
・鯛の子
・和牛フィレステーキ
などなど
「旬のものを中心に、お皿に春を表現します。」と茂野さん。
料金は、18000円。
ミュージック・チャージ・お食事&フリーオーダードリンク込みの価格です。
お問い合わせは、BSNイベントダイヤルまで
025-230-8655
お願いします。
