冬の足音が聞こえてくると食べたくなる焼き芋。
評判の焼き芋屋さんに、BSNのイモねぇちゃんこと、私りんりんがお邪魔しました(芋ねぇちゃんて‥、ほっといて)。
プラント5見附店の入り口近くにお店を構える、新潟やきいもランド。
甘い香りに誘われるように、私のような焼き芋ファンが集まります。
こちらで扱うさつま芋は、紫色の「パープルスイート」と「紅あづま」。
さつま芋は食物繊維が豊富ですし、紫芋にはポリフェノールたっぷり~。
幸運にも、出来たてアツアツの焼き芋をいただけることになったイモねぇちゃん。
ご主人に大きな焼釜から取り出してもらうと、皮が弾けていて、見るからに美味しそう!
きゃーー!待ってました!とばかりにかぶりつくと、他では味わえない、しっとり、ねっとり、まったりとした舌触り。
まさに、芋のねっとり化現象や~~!(ひこまろ)
もう、このおイモちゃんに、私、ノックアウト‥。
また、ほっくり、こっくりとした食感もあって、美味しくておならが出そう(ブーー!)。
「私の焼き芋は、特許を取得した“中から火が通る”製法で焼き上げているので、この食感が出る。」とおっしゃるご主人。
焼釜の石よりも熱いお話ぶりに、焼き芋に掛ける情熱を感じました!
ご主人、ありがとうございます!!
また「いいものを安く、いつも変わらず」をモットーにされているご主人。
1本200円~というお手頃感にも大感謝です!あざーす!!
【新潟やきいもランド】
場所:見附市 プラント5見附店
営業時間:9時から22時
出店期間:来年4月まで
