あ～幸せ（*＾＾*）
栗を使ったケーキを３種類もいただきました。
新潟市坂井東（大堀幹線沿い）の「菓子工房くるみ」ではこの時季、秋の食材を使ったケーキをたくさん出しています。
特に「栗」を使ったケーキが多く、５種類もありました。
私がいただいた３種類は‥
・和栗を使った黄色い「モンブラン」（中にはカスタードと刻み栗）
・フランス産の栗ペーストの「マロニエ」（下にカリカリメレンゲ、中に渋皮つき丸ごと栗）
・土日限定販売「マロンパイ」（こちらも中に渋皮つき丸ごと栗、アーモンドペーストでコクをプラス）
どれも美味しい！
全部、美味しい！
中でも私が１番好きなのは、モンブラン。
上に絞られたマロンペーストは今の時期限定で新栗が使われていて、超濃厚！
でも、中のカスタードがそんなに甘くないので、バランスがいい。
言うならば、ル・クプルみたいな感じ？カズンみたいな感じ？（わかりにくい？）
とにかく、女の子が胸キュンな味ですよ（←どういうこっちゃ）。
栗好きな人にはたまらないケーキでした。
食べてみてクリ。
