今日のブランチバスケットで、岩室にある人気ジェラ－ト店・ジェラテリアレガーロにおじゃましました。
こちらでは、自分で持ち込んだ野菜や果物で【ジェラ－ト】を作ることが出来るんです。
私も挑戦！と思いまして、向かいの直売所で材料を調達。
いちぢくと食用ほおずきを購入。
早速、レガーロさんで【リンリンプロデュースシャーベット】を作らせていただきました。
大き目のボールに氷をたっぷり。その中でシャーベット液を冷やしていきます。だいたい５分から１０分ほどで泡だて器が重たくなってきて、いい感じ（＾＾）
出来上がったものをパクリ。
まぁ（＊o＊）
ほおずきもいちぢくも、そのまんまの風味！
ほおずきは、独特の風味で、あとに少～し苦味が残ります。
私は好きな味。
みなさんも、体験する事が出来ます。
予約制ですので、お問い合わせを！
０２５６－８２－０４５５
一人５００円です。
