今日のランチはカレー。
欧風カレー食堂 ｊｉｚｉ（ジジ）さんにおじゃましました。
はじめは東京都内で、移動販売車のカレー専門店としてスタートしたｊｉｚｉ。
しばらくは不振が続いたそうなんですが、確かな味で話題になり、クチコミで行列が出来るまでに。
そして４年前、故郷・新潟で開業しました。
いただいたのは、看板メニューのチキンカレー。
仕込みから完成までなんと１週間（！）というこだわりのカレー。
時間も手間もかかっています。
運ばれてきたと同時に良い香り～。
つやつやのライスの上に少しづつかけていただきます。
食べ物リポートの時はいつもそう思うんですが、今日は特にこう思いました。
『みなさんにも絶対食べてほしい！！』
なんとも表現しづらいんですが、強く印象に残っているのは【ひとくち目から美味しい】ということ。
大抵私はこういうリポートの時、「なにか喋らなきゃ！」とか「味を上手く伝えなくちゃ！」と思いすぎて、味がわからなくなってしまうことが多いのですが、今回は本当に【美味しい】ということがすぐにわかりました。
ひとくち食べただけで、甘みやらコクやら深みやら、様々な顔を見せてくれるんです。
あと、バランスがいい。
香味野菜やスパイスがかなり入っていると思うんですが、どれも尖っていない。調和がとれている。
まさに、野菜とスパイスのハーモニーやー（ひこまろ）
ゴロッと見える鶏もも肉は、オリーブオイルでカリッと焼き上げてから、ルーと合わせていました。
あー、とにかく皆さんに食べてほしいーー。
本当に美味しかったんです！
ｊｉｚｉさんは、新潟市南万代町にあります。
八千代橋から真っ直ぐ新潟駅方面へ。橋を背にして、左手にあります。
ランチタイムは１１：３０から１４：３０まで。
場所がわからないという方は、０２５－２４１－１９８９まで。
チーズカレーもおすすめだそうです。
（私のおすすめは、薬味のピクルス。これも自家製）
