新潟にいながらにして、本場・喜多方の味が楽しめる『来夢（らいむ）』さん。
昨年１１月のオープンの時もおじゃまさせていただきましたが、今日のランチ中継でもお世話になりました。
いただいたのは、まかないメニューから生まれたという「我流坦々麺」７３０円。
やわらかい辛味とゴマの豊かな香りが特徴の坦々麺で、食べ進めるほどにコクが出てくる逸品。
ゴマラーメン寄りの坦々麺？という感じ。具のもやしと水菜のシャッキリ感も嬉しいですね。
このラーメンに限らず、来夢さんのラーメンは本当に美味しいんです。
来夢さんの確かな味は、豚ガラ、鶏ガラ、乾物、野菜などで丁寧にダシをとっているから。
新潟で味わえる喜多方の味‥。
今なら、本店２０周年記念・割引券をプレゼント。この機会にぜひ。
新発田市住吉町（ジャスコ新発田店隣、ゲームセンターのチャンス敷地内）
昼１１時～夜１２：００ 年中無休
