BSNラジオ「スナッピー日記」

ごはんりんの時間だよー！
今週の「サトウのご飯に合うおかず探しの旅」は村上市。
村上市本町田口にあります『日本海ソルト』さんにお邪魔しました。日本海ソルトさんの塩は、笹川流れの海水を煮つめて作ります。
室温が６０℃にも達っするというこの塩釜部屋で、若い兄弟が一生懸命作っていらっしゃいます。海水の汲み上げから袋詰めまで、全～部手作業。
日本海ソルトさんの塩を、サトウのご飯を握ったおむすびにかけていただきました。
甘みがあって尖った感じのあまりしない、やさしい塩。
おいしい塩むすびでした（＾＾）
日本海ソルトさんは、丁寧な作業とその美味しさで、今や全国から注文を受けています。
地方発送も可能。電話は０１２０－５３３０８５。
粒が大きい一番塩も、試してみてください。