もうすぐバレンタイン！
本命チョコも義理チョコも、そろそろ準備しなければ！（本命はいらないか…。）
人気店『菓子工房くるみ』さんにお邪魔しました。くるみさんでは寒い時期になると、チョコレートが並びます。１５種類ほどあるチョコレートは、スイスやフランスの高級チョコレートを使っているにも関わらず、ほとんどが「１こ１２６円」と手頃。ご主人の本間さんがこだわって作っていらっしゃいます。おすすめは「生チョコ」で、ハードタイプが人気なんだそう。生チョコというと、やわらかいイメージがありますが、このハードタイプのものは、やや固め。でも、噛んで細かくしていくと生チョコの食感になり、なめらかな舌触りと口どけを楽しむことが出来ます。粉雪をギューギューに固めたものを、口の中で溶かしていくような感じ？とにかく一度おためしを♪
新潟市坂井東３丁目１番１８号
０２５－２６０－７２１８
営業時間 ９：３０～１９：３０
定休日 毎週水曜日（祝日は除く）
