一度聞いたら忘れない、変わった名前のラーメン屋さんを見つけました。
その名も『めん屋 珍竹林（ちんちくりん）』
「店名は、インパクト重視でつけました！」というご主人。
昨年３月にお店をオープンさせて、奥さまと二人三脚で頑張ってこられました。
珍竹林のイチオシラーメンは「珍竹らーめん」６３０円。
半日以上煮込んだとんこつスープと醤油ベースのタレで仕上げています。
麺はストレートの細めん。ややコッテリしたとんこつスープに、なかなかどうして、よく絡んでくれました。（よく考えたら、こんな風に臭みの少ないとんこつを出すお店って、新潟ではあまりないかも）
隠し味は「噂のスーパー珍竹パウダー」。胡麻とニンニクをミキサーで合わせて作っています。お客さまひとりひとりの顔を見て、ご主人が珍竹パワダーの量を調節しているそうです。この珍竹パウダーが、味にパンチを効かせてくれていますよ。
そして、一杯じゃ物足りないな～という方に嬉しいサービス。
珍竹らーめん・ネギ珍竹らーめん・珍竹チャーシューメンには、替え玉が１つ無料！２つ目からも１００円でＯＫ。
１つ無料の替え玉についてご主人は「お客さまへのお返しの意味を込めて…。」な～んてテレながら教えてくれました。
何から何まで「お客様第一」。心も体も大きい、本当に優しいご主人でした。
場所：新潟市松崎７－１
アクセス：河渡ショッピングセンターから一日市インター方面へ、２～３００メートル走ると左手に看板が見えてきます。
営業時間：１１：００～１５：００／１７：００～２１：３０（日・祝は１１：００～２１：３０）
定休日：火曜日
電話番号：０２５－２７０－６３６８
≪ラジオを聞いて下さった方への特典≫
今週日曜日の２９日まで「ＢＳＮラジオを聞いたよ」と言って下さった方に、人気のどろ卵をプレゼント！みなさん、ＢＳＮラジオを聞いたよと言って、ラーメンにどろ卵をのっけましょう！
