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ティープレッソ&スローフード

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★第3位 ティープレッソ(ティーラテ)  340円

ティープレッソ:コーヒーのエスプレッソのように紅茶を抽出する方法。様々なバリエーションを楽しめます。

コクがあって濃い目の紅茶ですが、泡立てたミルクがかかっているのでマイルド☆
新しいスタイルの紅茶


★第2位 グリーン&栃尾油揚げのガレット  600円

ガレット:そば粉で作った薄いパンケーキ(クレープ)

油揚げの風味が口の中に広がって、とてもジューシー
サラダも入っているのであっさり食べられます。
味噌を作る段階のひとつ手前の豆の残った状態のものが塗られています。
量が少なかったり、物足りないと感じるかもしれませんが、低カロリーでよいものを普段外食の多い方や不規則な食生活の方に食べていただきたいメニューです。


★第1位 発芽玄米のホタテ粥  600円
       ※小鉢セット付(薬膳ピクルス・ドライなつめ・お茶)+300円

お粥には発芽玄米・ホタテ・すりゴマ・塩・梅かつおが入っています。
オードリーは健康的で知的で「人として美しい」
そんな人でありましょうという願いを込めて名づけられました。

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カフェ・オードリー
TEL:025‐240‐0421

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2008年6月 9日 17:57に投稿されたエントリーのページです。

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