★第3位 玉子 180円
殻のまま入れて煮込むことによりやわらかく仕上げています。
殻のままでも味はしみこんでいます!
・ばくだん 400円
ゆで玉子を魚のすり身で包んで揚げました。
★第2位 かに爪はんぺん 450円
オリジナル商品
魚のすり身・かにの身・かにの爪が入っています。
<番外編>
珍しいおでん種
・ぜんまい 300円
前の日から仕込み、おでんの中に長めに入れています。
・ポンポン焼き 750円
さつま揚げを焼いたもの
膨らむ様子から「ポンポン焼き」と名付けました。
※おでん種ではありません
★第1位 大根 180円
大体1日ぐらい煮込んでいます。
ダシにはかつおぶしを使用
あっさりしてお酒に合います。
力弥
新潟市古町
TEL 025-222-3773
