午後の楽園

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2008年02月

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大反響!もつ煮です。

「俺、これ買います!」 200710291358000.jpg


4月からお送りしている、お取り寄せのコーナーで、

くろちゃんが初めて言いました。


本当においしかったらしい。

と、いうよりおいしかった!

 

今回は、リスナーの皆様から沢山寄せられた情報をもとに、

噂の「もつ煮」を群馬からお取り寄せ。


様々なメニューがありながら、お店に来店する99・9パーセントの方が

これを注文するというからびっくりです。

特に、トラックの運転手さん達に絶大なる人気!

 

私も、東京で一人暮らしをしていたころ、

母が作ってくれる「もつ煮込み」を思い出し、

無性に食べたくなって、新潟に電話をして

レシピを聞きながら作ったのを思い出しました。

もつの他に、人参、大根、こんにゃく、長ネギと、

結構、具沢山です。

今でも時々作るけど、これは、ぜ~ったい家庭で出せないプロの味。

柔らかさといい、お味噌の加減といい、絶妙。

 

いつか、お店に行って食べてみたい!

あつあつを食べてみたい!

白いご飯と一緒に食べてみたい!


あ~、夢がふくらみます。


おしえてくださったみなさん、ありがとう。

これからも、みなさんからの情報、お待ちしています。

 

 

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