大反響!もつ煮です。
「俺、これ買います!」
4月からお送りしている、お取り寄せのコーナーで、
くろちゃんが初めて言いました。
本当においしかったらしい。
と、いうよりおいしかった!
今回は、リスナーの皆様から沢山寄せられた情報をもとに、
噂の「もつ煮」を群馬からお取り寄せ。
様々なメニューがありながら、お店に来店する99・9パーセントの方が
これを注文するというからびっくりです。
特に、トラックの運転手さん達に絶大なる人気!
私も、東京で一人暮らしをしていたころ、
母が作ってくれる「もつ煮込み」を思い出し、
無性に食べたくなって、新潟に電話をして
レシピを聞きながら作ったのを思い出しました。
もつの他に、人参、大根、こんにゃく、長ネギと、
結構、具沢山です。
今でも時々作るけど、これは、ぜ~ったい家庭で出せないプロの味。
柔らかさといい、お味噌の加減といい、絶妙。
いつか、お店に行って食べてみたい!
あつあつを食べてみたい!
白いご飯と一緒に食べてみたい!
あ~、夢がふくらみます。
おしえてくださったみなさん、ありがとう。
これからも、みなさんからの情報、お待ちしています。