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ご報告おそくなりました!
4つ目の食材は、「長岡の、牧場ちゃんポーク」
飼料とお水にこだわり、大切に育てられた豚ちゃんです。
旬庭の小出シェフが、豚肉なら…ということで選んでくださいました。
どんなお料理になるのか。
本日から4日間で、選定された食材を使って
2品づつ作っていただきます。
今日は、「前菜」
スナッピー中継をお楽しみに!
投稿者: 日時: 2007年08月20日 10:18 | パーマリンク