8月1日はこの夏二度目の“土用の丑の日”です!

暑い日が続いていますから

うなぎでスタミナつけましょう!

 

ということで、三条市にある

“うなぎの神田屋商店”さんにおじゃましました!

 

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家根の上には鯉のぼりではなく

うなぎのぼりが泳いでいました!

 

詳しいお話を神田さんにお聞きしました!

 

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神田屋商店さんでは

鮮魚をはじめ、家庭で簡単に調理できる冷凍食品なども取り扱っていて

エビフライやカキフライも人気だそうです!

 

ただ、やはり大人気なのはうなぎ!

店先にはうなぎを焼くオーブンが並び

気温もぐんと上がります!

 

神田屋商店さんのうなぎは

とにかく大きくて、肉厚で、ジューシー!

自家製のタレも絶品です!

 

高タンパクでビタミン、カルシウム、鉄分

そして皮にはコラーゲンも豊富!

 

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ふわっふわ、そして皮周辺はトロトロ!

とっても美味しかったです!

 

8月1日の二の丑では

朝6時から販売を開始するそうです。

うなぎお買い上げの方にはざるうどん(乾麺)もプレゼント!

 

うなぎを食べて夏バテを吹き飛ばしましょう!

 

 

 

神田屋商店

三条市直江町3-2-41

0256-32-1376

 

 

臼木優香