今年もトマトの季節がやってきました!

今日は新潟市中央区清五郎にある

キラキラマーケットさんにおじゃましました! 

 

お店の中には季節の果物や野菜

スイーツや加工品などがあり

開店と同時に多くのお客様で賑わっています。

 

JA新潟市のキラキラマーケットのサブマネージャー井勝さんと

トマトおじでお馴染みの山崎さんにお聞きしました。

 

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先週の寒暖差の影響で出荷が足踏みしているそうですが

その分旨味が凝縮されたトマトになっているそうですよ!!

 

鮮度を見極めるにはヘタを

美味しさを見極めるにはお尻の線がポイントです! 

 

店内に並ぶトマトは

豊栄地区産、濁川地区産、曽野木地区産のものがあり

6月頃には売り場が倍以上になるそうです。

 

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この産地の違うトマトの食べ比べセットが

5月26日、27日の2日間開催される

「トマトまつり」で販売されます。

他にもミニトマトの詰め放題や

トマトの試食などもあります。

トマト尽くしの2日間です!

 

是非、旬のトマトを買いにお店までお越しください!

 

 

キラキラマーケット

新潟市中央区清五郎401

http://kirakiramarket.com/ 

 

 

臼木優香