新潟ふるさと村バザール館２階の
レストランフロアにある
「郷土料理赤とんぼ」と「寿司割烹ふるさと寿司」が
リニューアルオープンしたということで
詳しいお話を新潟ふるさと村の大橋佑允さんにお聞きしました！
まずは「郷土料理赤とんぼ」さん！
赤いのれんをくぐってお店へ入ります。
リニューアルして畳ベンチが一部導入されました！
お年寄り、外国の方にも喜ばれるそうです。
へぎそばやたれカツなどの
新潟お馴染みの料理はもちろん
新メニューとして“越後牛ローストビーフプレート”が登場！
ふのりそばもセットになっている
“いくら丼御膳”“海鮮丼御膳”“新潟たれカツ御膳”なども登場しました！
続いて「寿司割烹ふるさと寿司」さん！
紺色ののれんをくぐってお店に入ると
赤とんぼさんでも導入された
畳ベンチがこちらは全席へ導入されました。
人気メニューは写真映え抜群な
器から海鮮が溢れだす“荒波ちらし”
もちろん“特上にぎり寿司”も大好評！
是非、ランチにお越しください！
新潟ふるさと村
新潟市西区山田２３０７
臼木優香
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