“いい肉の日”の翌日ですが
お肉を求めて
新潟市中央区営所通１番町にある
「お肉ジャパン」さんにおじゃましました！
こちらは商店街にあるような精肉店とは違い
“塊肉の専門店”です！
店内には冷蔵庫と冷凍庫がずらりと並びます。
詳しいお話を店主の片根さんにお聞きしました。
片根さんは筋金入りの肉食女子！
６００ｇ～９００ｇのステーキもペロリと食べてしまうそうです。
そんな片根さんを虜にしたのが“塊肉”
そしてオープンしたお店が「お肉ジャパン」なのです！
並んでいる冷蔵庫・冷凍庫の中には
大きなお肉の塊がゴロゴロ！
おススメは“シンタマ”という後ろの腿肉で
この“シンタマ”がさらに“シンシン”“三角”“カメノコ”に分けられます。
“シンシン”はローストビーフにおすすめ
“三角”焼肉やステーキがおすすめとのことです。
他にもお肉はたくさん！
もちろん、この部位が欲しい！という相談もすることができます。
しかもお値段はスーパーやデパートで購入するより
かーなーりお買い得！
片根さんがお肉の使い方なども教えてくださいますので
お店に是非お越しください！
（なるべくお電話してから伺ってください）
「お肉ジャパン」さんのお肉を見て
笑顔になること間違いなしですよ！
お肉ジャパン
新潟市中央区営所通１番町３２１
０９０－４５３８－４１５７
臼木優香
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