１０月２１日にオープンしたばかりの
長岡市花園ショッピングセンターにある
「原信花園店」におじゃまして
高野店長にお聞きしました！
本日１１月２４日は「いいにほんしょく」ごろ合わせから
“和食の日”に制定されています。
原信さんでは味の素とタッグを組んで店頭で
「和食フェア」を実施しています。
野菜コーナーでは里芋の“絹乙女”とほんだしで
新潟の郷土料理のっぺの提案が展開されていました。
店長おすすめのほんだし料理は
“豚バラと白菜の重ね鍋”です！
味の素の「ほんだし活用術」では様々なレシピも公開されていますので
是非チェックしてください！
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/hondashi
また、原信さんでは
和食のお惣菜にも力を入れており
「だし香る筑前煮」や「だし香る茶碗蒸し」がおススメです！
是非この機会に和食にもチャレンジしてみてくださいね！
原信花園店
長岡市花園南部土地区画整理事業内２５街区
臼木優香
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