今日の「ゆうWAVE」は、
「源兵衞」からお伝えしました。
糸魚川駅から、歩いてすぐのところです。
お店はご夫婦でもう２０年続いています。
最近は海外のお客さんも増えました。
ブラック焼きそば、南蛮エビの天丼となど
糸魚川ならではのメニューが並ぶ中、
今の時期おすすめのなメニューは、
「あんこう汁定食」
味噌味が染みたあんこうは
ぷりっぷりトゥルットゥル！
お野菜もたっぷりで、心もほっと
あたたかくなるお味でした。
16日からは糸魚川であんこうフェアがはじまり、さらに
多くの人にあんこうを楽しんでもらえる機会が増えそうです。
大鍋であんこう汁がふるまわれたり、
あんこうの吊るし切りがありますよ。
北陸新幹線も開通してアクセスも
よくなった糸魚川にぜひ足を運んでみては
いかがでしょうか？
源兵衞
糸魚川市大町1-1-34
お問い合わせ 025-552-5932
久能木百香
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