今日はお漬物の日！
ということで「ごきげんアワー」は、長岡市にある
「岩塚のおつけもの(ドリーム岩塚)」さんから
お伝えしました。
大人気の梅エキスは、炭酸水や水と割るだけで
簡単なドリンクの出来上がり！
さっぱりとしてほんのり酸っぱくて
これからの季節にぴったりです。
お漬物は、全て手作り、保存料・着色料未使用です。
そして、おすすめのお漬物
カブの赤ワイン漬けと青梅の甘露漬
を頂きました。
赤ワイン漬けは色も鮮やか！
ワインによってよりカブの甘さが際立ちます。
和洋折衷のすてきなお漬物でした。
青梅の甘露煮は、
梅酒の梅のシャキッとした食感で
味わいは甘露煮の甘さ。初めての食感でした。
どちらも、とーっても美味しかったです。
内藤あつしさん、えくこさん夫妻の
すてきな人柄が表れている温かくて優しいお漬物でした。
お漬物は、同じ野菜、漬け方をしても
作る人によって変わる本当に
不思議な食べ物ですよね。
ネット販売もありますので、みなさんも
ぜひ一度食べてみてください！
岩塚のお漬物(ドリーム岩塚)
長岡市飯塚2191(旧越路町)
お問い合わせ 0120-834-377
久能木百香
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