新潟市南区旧白根市をおじゃま旅!

白根で有名な笹団子屋さん「笹周」にお邪魔しました。こちらの笹団子は昭和31年、現在の天皇陛下が皇太子殿下のとき、大凧合戦を観覧された際、郷土の銘菓として贈られたそうです。天皇陛下も召し上がったという笹団子は、蓬がたっぷり入ったモッチモチのお餅にあっさりした上品の味の餡子が絶妙でまさにお宝の味!(^^)!数ある笹団子屋さんの中でも、天下一品の味です!材料にこだわり、作りおきせずに、毎日一つ一つ丁寧に手作りしているそうです。社長の笹川孝幸さんは、「プレッシャーもあるけど、こだわり続けて美味しいものを作り続けていきたい。」とおっしゃっていました。
店員の粟野禮子さんの優しい笑顔もお宝で、思わず長居したくなってしまうお店でした(*^_^*)
★味の笹周
TEL:025-372-2252