ごままんじゅうとアヤメのお宝
新発田の旅パート２！今回はアヤメに関するお宝ザクザク！！
五十公野公園を訪ねました。早咲きのアヤメが咲いていましたが、見ごろは今月２０日すぎとのこと。でも、新緑の季節、緑が深くてとても心地よかったです！五十公野森林館で働く中野秋男さんは、この自然がお宝とのこと。中でも升潟がお気に入りだそうです。渡り鳥もやってくるという升潟は釣りも楽しめて、四季折々の姿を見せてくれます。取材した日も沢山の人たちがこのお宝を満喫していました。
五十公野公園森林館
TEL:０２５４-２２-１９０３
さて、新発田といえばアヤメ！ということでアヤメという名のつい
たお店に突撃取材。まず、お邪魔したのはビューティサロンあやめさん。なんとオーナーの蒲沢ミエ子さんは３代目。新発田で最も古い美容室の一つだとか。これはお宝がありそう！！と訪ねてみると、ありました！！花嫁さんの文金高島田につける笄（こうがい）、いわゆる髪飾りです。松竹梅に南天、鶴と亀などおめでたい細工が施してあります。髪結いさんだったおばあさんから受け継いだお宝です。他にもおばあさんから受け継いだといって見せてくれたのが着物。色合いはシックなのですが、梅や鶴の柄が華やかさを演出してとても素敵な置物でした。このお宝はミエ子さんのお嬢さんの晴れの日を彩りました。結婚するときに着たというので写真をみせていただきましたが、美しい！！支度は全てミエ子さんがしたそうです。お母さんに全て支度をしてもらえるなんて美容師さんならでは。お嬢さんも嬉しかったでしょうね！このお嬢さんに女の子が生まれたということで、ミエ子さんはお孫さんが大きくなったら着せてあげたいと話していました。代々受け継がれていく美しいお宝でした！！
ビューティサロンあやめ
TEL:０２５４-２２-２９５５
続いてお邪魔したのは、新発田名物ごままんじゅうのお店、和泉屋さん。まんじゅうと言っても、まわりはつきたてのお餅！このやわらかいお餅にたっぷりのゴマがたまらない！ほどよい甘さのこしあんも私は大好きです。この和泉さんのお宝はもち米を引くときに使う石臼。７０年以上も使っているという石臼はずっしりと重くて回すのが大変！！でも、四代目、高田恵美子さんのお父さん、もう８０を過ぎていますが今も大事に使っているそうです。さて、恵美子さんの個人的なお宝は両
親や家族、従業員のほかに可愛がっている犬。早速見せていただくと、大型犬が５頭も！！猫も３匹いました。私は写真の太ったコーギーに虜になってしまいました！！とにかく元気がいいワンちゃんたち。とっても人懐っこくてかわいいのですが、近所に迷惑がかかるということで、お店から少し離れたところに引っ越したそうです。元気でかわいいお宝でした！
和泉屋
TEL:０２５４-２２-３２８９
和泉屋さんの向かいにまたまたアヤメと名のつく自転車屋さんを発見！！アヤメ輪転さんは新しい自転車はもちろん、なんと中古車を販売しているのです。古くなった自転車を全て分解し、また新たに蘇らせているのです。山田光成さんは自転車をいじるのも乗るのも大好き。店内には自転車で色々な場所に行った写真が展示してありました！！その写真を見ながらお話を伺っているとなにやら指し棒が･･･。これ、実は古くなって壊れたラジオのアンテナだったのです。お店の至る所に使えるものは大事に使う精神が溢れていました。そんな山田さんのお宝は工具。住み込み修行をしていたとき、親方が「いい工具を使えば自転車も
傷つかない」とスウェーデン製の工具を買ってくれたそうです。独立するとき、その工具は置いてきましたが、親方の教えを胸に自分で同じメーカーのものを買い揃えました。工具を見ると厳しかったけど温かかった親方を思い出すそうです。「工具は職人にとって命」という山田さんの言葉が忘れられません。ものを大切にする職人さんの大事なお宝でした。
アヤメ輪店
TEL:０２５４-２２-２３４０
合わせてログハウスのような文庫をつくったそうです。中にお邪魔すると９０００冊以上もの本がありました。私が子どものころ読んでもらった懐かしい本もたくさ んありました。大塚さんに絵本を読んでいただいたのですが、包み込むような語り口調は優しさに溢れていてとても魅力的。私も幼稚園や小学校に本を読みに行くことがあるのですが、とても勉強になりました。この絵本の家の周りには森があります。この森に入ると、緑の風が気持ちいい！小さな小道や池があって、自分がまるで絵本の世界に入り込んだようでした。子どもはもちろん、大人も童心に返って遊べるスポット！森で遊んで、絵本を読んで･･･大塚さんのお宝にすっかり浸ってしまいました！
さて、大塚さんが会わせたい人がいるというので連れて行っていただくことに･･･。その方は、山の達人、高橋好さん。山の暮らしを心から楽しんでいらっしゃる高橋さんは、山菜はもちろん、ニンジン、キュウリなどなど･･･山で取れたものを乾燥させて大切に保存してらっしゃいました！私が気になったのはゴーヤ。ゴーヤもスライスして乾燥させてゴーヤ茶として飲むのだとか･･･。初めていただいたゴーヤ茶はほのかに苦味があって後味すっきり！！美味しかったです。そのときに、山菜などもいただいたのですが、一緒に出していただいた「つまようじ」を見てビックリ！！なんとクロモジの木で作ったという高橋さんお手製のものだったのです。爽やかな香りがするつまようじは思わず食べてしまいたくなるほどいい香り。早速、クロモジの木があるところに連れて行ってもらい、つまようじ作りに挑戦！普段何気なく使っているつまようじもこうやって山の恵みを使って手作りするととても愛着が湧きました。高橋さんのお宝は「山」。「嬉しくって涙が出る。」という言葉が忘れられません。
今年は雪が少なかったから大丈夫かな？と思ったのですが、全く問題なし！シートがかかった大きな雪山がありました。中に入ると、ヒンヤリ。それもそのはず、温度は２度。中に入っているお酒は全て大吟醸でした。雪の中に貯蔵することで、振動もなく安定した低温でゆっくり熟成されるそうです。味はとてもまろやかで上品な味！美味しかった～！さて、風間健社長にお宝を伺ってみました。すると「２０年もののお酒がある！」というではありませんか！！出来がよかった昭和６３年のお酒をずっと雪中貯蔵しているという「昭和の酒」！！風間さんも１０年前に試飲して以来、飲んでいないそうです。そのお宝は、お店から少し離れた別の雪山の中にありました。なんと、今回、試飲させていただくことに･･･！！まず驚いたのは２０年たっても色がほとんどついていない！これが雪中貯蔵の特徴だそうです。そして、味は・・・？静かに身体に入っていくような落ち着きのある味！！お酒の味はしっかりしているのにスーッと入ってしまうお酒。美味しかった～！！この昭和のお酒、１７０本ほど貯蔵されているそうですが、今年ちょうど２０年なので、販売するかも・・・ということでした。ちなみにお値段はなんと、一升１０万円！！「２０年のロマンは大台に乗せたほうがいいかな。」という風間さんのチャーミングな笑顔が印象的でした。
る予定です！！
子さんのお宅は農家で、お嫁さんの裕子さんが今年２月にこのパン屋さんをオープンさせました。早速お邪魔すると、お友達の家の台所に遊びに来たようなアットホームな感じ。裕子さん全て一人でやっているので、忙しそうでした。でも、パンの種類は１０種類もあります！！まず、食パンをいただいたのですが、外はカリカリ！中はモッチリ！！噛めば噛むほど、甘みが増して美味しい！！裕子さんお勧めのあずきパンも優しい甘みのあずきともっちりパンの愛称が抜群！！美味しかったです。
機具。冷暖房完備の立派な農機具がズラリ。しかも、農機具を収めてある倉庫も良助さんが作ったそうです。お母さん、栄子さんのお宝は家族の健康。金子家がみんな健康でいられることが何よりのお宝だそうです。金子ファミリーはとにかく笑顔がたえない家族。自分たちで作った美味しいお米を食べているから、身体も心もとっても健康なのでしょうね！！仲良し家族の健康パワーをたっぷりと感じさせていただきました。ありがとうございました！
のは、ほら貝。３５センチほどもある大きなほら貝は、災害のときに防災無線の役割を果たしたり、農業が休みのときに吹いてみんなに知らせたそうです。そのほら貝、今でも音が鳴るのでしょうか？森口さんに吹いていただきました。最初はなかなか出なかったものの、低い胸に響くような音が出ました！！もっと上手なほら貝吹きの名人がいるということで、紹介していただきました。そのほら貝吹き名人、原田常雄さんは、ほら貝を吹くのは３０年ぶり。ほら貝を吹く人は決まっていて、７～８年で交代していたそうです。森口さんは子どものとき、原田さんが吹くほら貝の音を聞いて、練習したそうです。突然無理にお願いしたので、この日は残念ながら音は出なかったのですが、災害のときの音と、農作業が休みのときの音の違いなど教えてくださいました。今は携帯電話などで簡単に連絡がとれる時代ですが、ほら貝の音が結んだ地域の結びつきをこれからもずっと大切にして欲しいと思いました。
さて、続いてお邪魔したのは、斉藤稔さんのお宅。斎藤さんはなんと金魚の王様とも言われる「らんちゅう」を育てているのです。ハウスの中には水槽が１０面もあって、金魚屋さんのよう･･･。ちょうどらんちゅうの選別を行なっているところでした。生まれて２ヶ月のまだ３センチほどの小さならんちゅうを左右のバランス、泳ぎ方を見て、選別するそうです。全部飼いたいのは山々だそうですが、らんちゅうはとてもデリケート。一匹が病気になってしまうと水槽のなかのらんちゅうが全滅してしまうこともあるので、選別していいものだけを残すそうです。ちなみに選ばれなかったものは小川に放すそうです。生まれて３年経つと１５～２０センチの立派ならんちゅうに･･･！ぷくぷくと太ったらんちゅうは愛嬌があって可愛らしい！！中には県の品評会で２位になった優秀ならんちゅうもいました。斉藤さんのお宝はもちろんこのらんちゅう。らんちゅうに魅せられ３５年。ずっと趣味で育て続けているそうです。斎藤さんはもう一つお宝があるというのでお部屋の中で見せていただこうとすると、可愛い子どもたちがお宝を持って待っててくれました！斎藤さんのお孫さん花音ちゃんと梨音ちゃん。妹の梨音ちゃんのお宝はバザーで買ったという紙製の宝箱の中に入っていました。中にはネックレスと鈴！女の子らしいお宝でした。お姉ちゃんの花音ちゃんは雑誌を持っていました。好きなアイドルの写真がお宝とのこと。ＫＡＴ－ＴＵＮの上田竜也さんが好き
だそうです。ちなみにお母さんは亀梨和也さんのファンだそうですよ♪さて、斉藤さんのもう一つのお宝は地元、三条の木彫作家、三代逸我 半藤政衛作の欅の一枚板で作った作品。打ち出の小槌など縁起のいい図柄が彫ってありました。これもらんちゅうの師匠のご縁で手に入れることができたそうです。あまりに縁起がいい図柄だったので私もたっぷり眺めてきました。これからも素敵なお宝に出会えそうです･･･♪