3月31日 吉川 哲鮭・真嗣" "村上市 「味匠きっ川」
清流・三面川が日本海に注ぐ村上は鮭の名産地として全国的に知られる。
頭を下にしてほし、1年がかりで乾燥熟成させてでつくる名産品が「鮭の酒びたし」。
中でも吉川氏がつくるものは、「お取り寄せの名品」として多くのメディアで取り上げられる。
また古きよき建物が点在するが村上の地で「きっ川」の建物は国の登録文化財にも指定。
息子の真嗣氏は家業はもとより、「村上町屋商人会」でのPR活動に取り組んでいる。
4月7日 久保倉 里美 新潟市 陸上選手
新潟アルビレックスランニングクラブ所属。昨年のドーハ・アジア大会では400m障害銀メダルを獲得、 今夏の大阪世界選手権に向け陸上界が注目するホープ。
4月に行われた出雲陸上競技大会では日本最高、アジア新記録で優勝。
着実にスピードがついてきており、さらなる飛躍が期待、のアスリート。
4月14日 渋谷 誠一・一哉" 村杉温泉 「川上とうふ店」
昔ながらの職人の"手よせ"技術と五頭山麓の清らかな水と天然ニガリ100%を使用した独自のコクを持った腰のある豆腐。
ニッポン東京スローフード協会が全国で評判の豆腐メーカーの中から選んだ一品として雑誌Oggiへの掲載や
"ESSE""全国のお取り寄せ"等にも紹介され全国から注目を受ける。
最近では息子の一哉さんを中心として新しい商品作りにも積極的に挑む。
4月21日 佐藤 智香子 新潟市 料理教室「Waioli kitchen』主宰、野菜ソムリエ
新潟のテレビ局でパーソナリティーとして活躍する中で
、野菜や果物の生産現場の取材を通して料理の世界に魅せられる。
その後中華料理、懐石料理などを幅広く習得し
新潟市内で料理教室「ワイオリキッチン」を開設する。
現在ではセミナーの開催や雑誌の原稿執筆などで活躍
、また親子クッキング、キッズクッキング、食育などのイベントを通じて
子供たちと共にキッチンにたつ楽しさを伝え続けている。
春の気配も本格化、外でのロケにコートが要らなくなるのももう少し。
この春も素敵でエネルギッシュな新潟人をご紹介するべく
スタッフ一同相変わらず新潟全県のみならず県外まで足を伸ばし
取材を進めております・・新しい道を進む人、伝統を守る親子、記録へ挑むアスリート
さまざまな新潟人たちの表情と今を切り取って皆様にお届けしたいと思います。
ワンダフル新潟人よろしくご視聴の程、お願い申し上げます・・。
番組プロデューサー 拝




