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いちゃりばちょーでー②

沖縄2日目☆

突然ですがこれ、何と読むでしょう?

「御殿山」


ごてんやま?ごでんやま?

 


ではありません。

 

『うどぅんやま』

なのです 笑顔

那覇市、首里城近くにある沖縄そばのお店
『御殿山そば』さんに朝一で取材に行ってきました。

建物が素敵!!

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沖縄の昔ながらの古民家

赤屋根瓦にシーサー

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沖縄そばは、ダシはもちろん
お肉が柔らかくてすごく美味しかったです☆

また、ご主人の知念さんがお茶目で陽気なお方!

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取材後、沖縄の伝統楽器・三線(さんしん)をおもむろに弾き始め
指導までしてくださいました☆
いつまでもいたくなるような雰囲気のお店でしたよ♪

続いては、中城村にある『きなこや』さん
新潟伊勢丹限定のマンゴープリンロールです。

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生地にチーズが練りこまれているんですが
マンゴープリンと生クリーム&チーズ
最高の組み合わせでした(o´v`o)

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社長でありケーキ職人の瀬良亘さんの笑顔にも癒されます 笑顔

お次は沖縄那覇市の繁華街、国際通り先にある『アメリカ食堂』さん

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店内はまさにアメリカに来たかのようなこだわりある内装

スタッフのみなさんです♪

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左からMIYUさん、WAJAさん、ACCOさん☆★

オムタコライスが絶品でしたよ!あと、海ぶどうサラダも♪ おすすめです!

続く・・・(*´v`*)