沖縄2日目☆
突然ですがこれ、何と読むでしょう?
「御殿山」
ごてんやま?ごでんやま?
ではありません。
『うどぅんやま』
なのです
那覇市、首里城近くにある沖縄そばのお店
『御殿山そば』さんに朝一で取材に行ってきました。
建物が素敵!!
沖縄の昔ながらの古民家
赤屋根瓦にシーサー
沖縄そばは、ダシはもちろん
お肉が柔らかくてすごく美味しかったです☆
また、ご主人の知念さんがお茶目で陽気なお方!
取材後、沖縄の伝統楽器・三線(さんしん)をおもむろに弾き始め
指導までしてくださいました☆
いつまでもいたくなるような雰囲気のお店でしたよ♪
続いては、中城村にある『きなこや』さん
新潟伊勢丹限定のマンゴープリンロールです。
生地にチーズが練りこまれているんですが
マンゴープリンと生クリーム&チーズ
最高の組み合わせでした(o´v`o)
社長でありケーキ職人の瀬良亘さんの笑顔にも癒されます
お次は沖縄那覇市の繁華街、国際通り先にある『アメリカ食堂』さん
店内はまさにアメリカに来たかのようなこだわりある内装
スタッフのみなさんです♪
左からMIYUさん、WAJAさん、ACCOさん☆★
オムタコライスが絶品でしたよ!あと、海ぶどうサラダも♪ おすすめです!
続く・・・(*´v`*)


